Manual para elaborar planes de Bionegocios - CDAM

MANUAL PARA LA ELABORACIÓN DE PLANES DE BIONEGOCIOS
EL PLAN DE BIONEGOCIOS
La misión se formula definiendo:
¿Cuáles son los principales productos o servicios
de la empresa?
¿Quiénes son los clientes de la empresa?
¿En qué mercados compite la empresa?
¿Cuál es la competencia distintiva de la empresa
o su principal ventaja comparativa?
En algunos casos, en la declaración de la misión también
aparece el interés de la empresa por estar al día
en el campo de la tecnología, obtener una determinada
rentabilidad, dar a conocer sus creencias, valores,
aspiraciones y prioridad filosóficas, y mostrar su
preocupación por asuntos sociales, comunitarios y ambientales.
Para algunos autores, la misión debe ser lo más
clara y completa posible, de tal manera que garantice
“ un ” propósito “ unánime ” en la empresa,
establezca las bases para asignar recursos y permita
a las personas identificarse con el propósito.
Otros autores consideran que la misión debe estar
fundamentalmente orientada a los clientes externos
de la organización.
Un ejemplo de misión podría ser:
“
La empresa se dedica a la producción de derivados
de maca y uña de gato para su posterior
comercialización en el mercado local e internacional.
Utiliza procesos eficientes y tecnología
de última generación, con el fin de ingresar al
mercado europeo a través de cadenas de farmacias
y grandes supermercados. La oferta es
constante y mantiene un estándar de calidad
óptimo con el fin de consolidar la imagen de
la empresa como una institución seria y confiable
desde un punto de vista económico, social y
ambiental ” .
Otros ejemplos de misiones muy simples pero efectivas:
“
Ser el mejor aliado de la sociedad y del ambiente ” .
“
Velar por la salud de los humanos ” .
La misión exterioriza la « razón de ser » de la empresa
5.2 Objetivos estratégicos
Una vez definida la misión se establecen los objetivos
estratégicos, que suelen ser permanentes, de largo
plazo y expresan el deseo de los accionistas. A diferencia
de los objetivos de las áreas funcionales o
planes funcionales, rara vez son cuantificados o se
expresan en términos numéricos, por ejemplo:
«
Lograr la armonía con las comunidades campesinas
que se encuentran en la zona de cultivo del
recurso que se maneja » .
Como se puede apreciar, este objetivo es fundamental
para el éxito económico y social de la empresa. Es de
carácter permanente, se expresa en el largo plazo y
muestra el deseo de los accionistas.
«
Obtener una rentabilidad anual promedio superior
a 12% » .
En este caso se entiende que el objetivo es permanente y
que, para lograrlo, todas las unidades de la organización
deben trabajar de manera coordinada.
5.3 Estrategia de negocio
Definida la misión y los objetivos estratégicos, el siguiente
paso –y quizás uno de los más importantes– es
tomar una decisión con respecto a la estrategia « de
negocio » , la ventaja « competitiva » o « comparativa » y,
finalmente, los factores claves para el éxito de la empresa
dentro del sector en particular.
Las empresas pueden adoptar una estrategia competitiva
por cada línea de productos o servicios. Por
ejemplo, una compañía exportadora de productos de
la biodiversidad podría escoger una estrategia de « diferenciación
42» para su línea de peces ornamentales y otra
para el « liderazgo en costos 43» para su línea de flores
tropicales. Si la primera se dirige exclusivamente al segmento
de altos ingresos de la ciudad de Tokio, se
estaría hablando de una estrategia de « diferenciación
enfocada » .
Asimismo, si la línea de flores tropicales también se
dirige a un mercado pequeño y muy particular, la
estrategia más adecuada sería la de « liderazgo de
costos enfocado » .
42
La estrategia de diferenciación busca « diferenciar » el producto o servicio de los productos o servicios de la competencia. La clave está en saber si el cliente pagará un
adicional por ese elemento de diferenciación. Por ejemplo, la cadena de autoservicios E. Wong busca «
diferenciarse » de la competencia por la calidad de su servicio.
43
Una estrategia de liderazgo en costos implica que la empresa busca ser el productor más barato y eficiente del mercado, sin que ello signifique menor calidad.
En este caso, todas las actividades de la empresa están orientadas a ser más eficientes. Por ejemplo, la cadena de autoservicios Metro busca la mayor eficiencia
de sus procesos para disminuir los costos de operación y competir en el mercado de precios.
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