Revista Mayo 2013.pdf - T21

Columna Invitada
Gestión del riesgo en la
cadena de suministro
POR
MOISÉS ORTIZ
Gerente de Consultoría en
Estrategia y Operaciones
de Deloitte México
Vía Twitter: @DeloitteMX
En los últimos meses,
no es ajeno escuchar
situaciones
relacionadas con
imprevistos que
afectan la operación de algunas
empresas. Eventos como incendios,
inundaciones, huelgas o falta
de producto, son situaciones que
impactan, de una u otra forma,
desde los procesos productivos
hasta la distribución de productos
y/o servicios de una compañía.
Situaciones impredecibles
como las mencionadas anteriormente,
pueden ocurrir en cualquier
organización, no importando el sector
en el que opera,de ahí que resulte
relevante reflexionar respecto a
qué tan preparada está la compañía
para enfrentar este tipo de eventos
que generen rupturas en la cadena
de suministro.Resulta clave cuestionarse
si se cuenta o no con un plan
para controlar, mitigar, reducir o eliminar
estos riesgos, así como si se
vive bajo una cultura de previsión,en
la que cada vez que existen iniciativas
de mejora y optimización se
consideran los riesgos implícitos.
Las tendencias en procesos
operativos y de producción, los
cambios macroeconómicos, las
condiciones políticas y los desastres
naturales han cambiado la forma de
administrar las cadenas de suministro.
Durante las últimas décadas,
los ejecutivos de cadena de suministro
se han enfocado principalmente
en la mejora de los costos y
nivel de servicio, dejando a un lado
el tema de la administración del
riesgo al que están expuestos.
Además de estos factores,
aspectos como la globalización de
la cadena de suministro, el incremento
de prácticas Just in Time o
Lean, el incremento en el modelo
de outsourcing para actividades críticas
del negocio, entre otros, han
ampliado el abanico de riesgos a los
que están expuestas las cadenas
de suministro y, con frecuencia,
limitan la capacidad de las empresas
para reaccionar rápidamente
cuando se producen interrupciones.
En paralelo, aspectos como
ciclos de producto más cortos,
impacto negativo de desastres
naturales, responsabilidad ambiental
y social, regulaciones, cambios
en el panorama económico y transparencia,
también han incrementado
el riesgo al que está expuesta la
cadena de suministro.
En este sentido la pregunta
clave es: ¿por dónde empezar?
“
Durante las últimas décadas, los ejecutivos
de cadena de suministro se
han enfocado principalmente en la mejora
de los costos y nivel de servicio, dejando
a un lado el tema de la administración
del riesgo al que están expuestos
”
❯ ANALICEMOS:
1 Evalúe el grado actual de resistencia
de la cadena de suministro:
¿cuál es la capacidad
de recuperación de la cadena
de suministro? ¿cuáles son las
vulnerabilidades críticas?
2 Determine la exposición al
riesgo: Priorice riesgos en
base a la intensidad, vulnerabilidad
y la criticidad
3 Diagnostique y priorice estrategias
de resistencia: Cuantifique
los riesgos prioritarios, definir los
costos y beneficios de las estrategias
de resistencia potenciales,
desarrollar un caso de negocio
y plan de trabajo para accionar
las estrategias definidas
4 Evalúe oportunidades: defina
las oportunidades para la
mitigación de riesgos y desarrollo
de planes de acción
5 Monitoree resistencia y administre
vulnerabilidades emergentes:
Desarrolle los medios
necesarios para controlar la
resistencia de cadena de
suministro y la gestión de vulnerabilidades
emergentes
Después de poner en perspectiva
y analizar los pasos mencionados
previamente, es posible
tener un enfoque proactivo para
asegurar el manejo eficiente de los
riesgos potenciales asociados a la
cadena de suministro. De igual
forma, contar con la capacidad
para anticipar y responder adecuadamente
a las tendencias externas
y eventos internos que pudieran
poner en riesgo la continuidad de
la cadena de suministro, ya sea en
el corto o largo plazo.
Es importante no perder
de vista las eficiencias operativas
y estrategias definidas para
la cadena de suministro, no se
trata de abandonar las estrategias
por ser demasiado riesgosas,
sino considerar, desde una
perspectiva de riesgo, la manera
más adecuada de fortalecer la
cadena de suministro y cumplir
con los objetivos de negocio
planteados, tanto con accionistas
como con clientes.
T21 Mayo 2013 I 29