Melissa officinalis L. - Manioc

INIFAT/MINSAP/UAG/TRAMIL/enda 111debajo de ese nivel la planta puede no brotar, y morir.Las hojas e inflorescencias se separan manualmentede los tallos antes del secado.INICIO DE COSECHA: La cosecha se realizará a los4 meses después del trasplante. En esa fecha, yatodas las plantas se encuentran en las fases defloración y fructificación.La segunda cosecha se efectuará a los 3 mesesdespués de realizada la primera. Este intervalo detiempo puede variar de acuerdo con el desarrollo dela plantación.DURACION DEL CICLO PRODUCTIVO: Puedenrealizarse de 2 a 3 cosechas, de acuerdo con elestado de la plantación.ORGANOS DE LA PLANTA UTILIZADOS: Losórganos útiles son las hojas (incluyendo sus pecíolos)y las inflorescencias e infrutescencias completas,ya que las flores, frutos, y semillas, también poseenaceite esencial.RENDIMIENTO: 4,6 t/ha de masa fresca (en doscosechas)PLAGAS: Se ha determinado la presencia de moscablanca, pero la misma no ocasiona daños en laespecie.CONDICIONES DE SECADO: El método óptimo parael secado es mediante la utilización de estufa deaire recirculado a temperaturas no mayores de 40°C.De no existir esa posibilidad el material puede sersecado al aire y a la sombra depositándolo sobretamices en capas que no excedan los 10 cm de altura.Periódicamente se removerá el material para facilitarla aireación.