Melissa officinalis L. - Manioc

170 Cultivo de plantas medicinales, tomo II: CubaFENOLOGÍA: En las condiciones de San Antonio delos Baños, La Habana, la floración ha mostrado uncomportamiento regular con una duración de entre13 y 15 semanas, comenzando entre la últimadecena de julio y la segunda de agosto, yextendiéndose hasta la segunda decena de enero.La especie no fructifica.FORMA DE COSECHA: Manual o con arado.INICIO DE COSECHA: Para obtener rendimientosaceptables de aceite nunca deben cosecharse lasraíces antes de los dos años de edad de la planta.DURACION DEL CICLO PRODUCTIVO: La plantase automultiplica vegetativamente por sus hijos, perono resulta conveniente alargar mucho la vida de lasplantaciones pues los plantones se van agotando.Pueden ser renovados cada tres años.ORGANOS DE LA PLANTA UTILIZADOS: Raíces.RENDIMIENTO: En terrenos ferralíticos rojos se hanobtenido rendimientos de hasta 135 g de raíces pormacolla.CONDICIONES DE SECADO: Al aire y a la sombra.CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO : En lugarfresco para evitar la evaporación de los aceitespresentes en las raíces.CONSEJOS UTILES: La especie resulta de muchautilidad para setos y barreras antierosivas, así comopara la preparación de cercas vivas, por lo que esrecomendable plantarla con estos fines.Aunque se da bien en suelos de textura arcillosa,los arenosos resultan más convenientes puesposibilitan una mejor extracción de las raíces, queconstituyen el órgano útil.