un quinquenio de compromiso

AGROINDUSTRIAFrialia aplica un sistema que reduce los consumos deagua y de electricidad en torno a un 15% en cultivos bajoplástico.Baños de microgotas pararefrigerar invernaderosA.I.El cultivo en invernaderorequiere el control de parámetrosde temperaturay humedad de forma que las plantas,al encontrar un ambiente adecuadoa sus necesidades, aportenel máximo rendimiento. En la zonade Almería y litoral mediterráneoexiste la necesidad de refrigerar elinterior del invernadero durantemuchos meses del año (desde marzoa octubre, principalmente). Parasolucionar dicho problema, tradicionalmente,los agricultores utilizansistemas de refrigeración mediantepulverización de agua a altapresión, que requieren ingentesconsumos de agua y energía paralos motores que llevan instalados.Sin embargo, la empresa Frialia,que comenzó siendo divisióncomercial de Ingeniatrics Tecnologías,y que a día de hoy se posicionacomo empresa fabricanteespecializada en sistemas de nebulización,ha diseñado, fabricadoy validado nebulizadores, esdecir, aparatos que transformanel agua en vapor fino, basados enla tecnología desarrollada porIngeniatrics en el año 2004 FlowBlurring. Esta tecnología implicala rotura de las gotas de aguamediante una mezcla turbulentade agua y aire producido en elinterior del nebulizador para queel equipo cree una fina niebla degran calidad de gotas diminutas,de tamaños micrométricos.Esto se consigue con un tubo capilarenfrentado a una placa perforada.El tubo capilar se encuentraen una cámara con gas a presióndonde se inyecta el agua que vaser dispersada. La novedad radicaen que el gas penetra en el capilargenerando una mezcla entre el gasNiebla creadadurante elfuncionamientodel sistema. /A.I.y el líquido. Como consecuenciaeste fenómeno se produce transferenciade energía del gas al líquidolo cual se traduce en la rotura delmismo en gotas muy finas.El menor tamaño de la gota consiguerefrescar el ambiente de unaforma más eficaz. Las pruebas realizadasdemuestran un descensode 4-5 grados bajo plástico, aunquese puede conseguir una reducciónde hasta 12 ºC según condiciones.El dispositivo utiliza una boquillaque expulsa gotas del rango deun nanómetro, el equivalente a lamilmillonésima parte de un metro.Al tratarse de partículas microscópicas,el agua permite abarcar unasuperficie mayor, enfriando el interiormás rápidamente sin llegara condensar el agua, con lo que seevita que se mojen las plantas.Menores consumosEn el marco del proyecto REIN-VER, la empresa ha diseñado yaplicado el sistema que refrigerael invernadero con menores consumosde agua y de electricidad(en torno a un 15% menos) queotros sistemas similares. “Además,los ensayos en la Estación Experimentalde Las Palmerillas de laFundación Cajamar en Almeríahan demostrado una mayor producciónde las plantas pasando de7 kilogramos por metro cuadradoa 12 kg con el uso del sistema comoinstrumento de refrigeracióny un incremento de calidad de losfrutos”, explica la responsable deldepartamento de marketing deFrialia Sara Bertón. Frialia continúaperfeccionando el sistemacon labores de investigación y lasúltimas pruebas han demostradouna reducción de hasta e 60% enel consumo energético en comparacióncon otros sistemas delmercado, toda una revolución.Asimismo, el mayor tamaño de salidadel orificio de la boquilla, 1,2y 1,8 mm, evita el riesgo de atascosy obstrucción, lo que supone tambiénun ahorro notable en tareasde mantenimiento y limpieza delequipo. Una decena de invernaderosy semilleros de Andalucía yMurcia utilizan ya el sistema, desdesu lanzamiento en abril de 2010.NÚMERO 22 • 13