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Carolina Neri y Fernando BrionesPara reducir la vulnerabilidad a las fluctuaciones del clima,los agricultores han diseñado medidas de adaptación como elriego por goteo, las cortinas rompe vientos, la producción dehumo de combustión o las capas protectoras de paja y estiércol.Por otra parte, se han desarrollado tecnologías como la hibridacióny la selección de semillas mejoradas que han ampliado los límitesfenológicos de los cultivos. Actualmente se cultivan variedadesmás resistentes a sequías y heladas y se utilizan cantidadesimportantes de fertilizantes y productos químicos. Muchas deestas opciones representan una inversión que no está al alcancepresupuestal de la mayoría de los campesinos y no garantizan eléxito ante la ocurrencia de eventos climáticos extremos.La escasez de agua es determinante para la producción tantoen regiones de agricultura de temporal y de riego. En el norte delpaís, donde el clima es seco, no se utilizan grandes extensionesde tierra para el cultivo por la escasa precipitación. Las obras deriego han sido uno de los principales retos de las instituciones;a pesar de que en todo el país hay cerca de 196 presas dealmacenamiento, 989 derivadoras y el 75% del agua es destinadapara este sector, son insuficientes para la irrigación. Esto se reflejaen las cifras de producción y el valor de las cosechas (Téllez, 1994);el sector agrícola contribuye con tan solo 5% al Producto InternoBruto (PIB) del país. A lo largo del siglo pasado el peso del sectoragropecuario disminuyó en relación al total de la economía queen 1900 representaba el 30% del PIB (INEGI, 2000).Este contexto favorece a la concentración de la poblaciónen los centros urbanos, en el siglo XX la población rural creció2.5 veces en comparación con la urbana que lo hizo 20 veces, entérminos de número de habitantes las zonas rurales disminuyerondrásticamente. La migración fue el factor más importante en elcomportamiento demográfico del campo; más de la mitad delos nacidos en comunidades rurales no permanecieron en ellas.K 129 k