Agenda de Innovacion 2011 - Cofupro

1,000 ToneladasAgenda de Innovacion 2011NuezProducciónChihuahua, primer productor a nivel nacional es identificado como la zona productora por excelencia de la nuez pecanera en todo México, con unaproducción estimada de 50,000 toneladas.Saucillo, Jiménez y Camargo son los productores más importantes quiénes se ubican en la zona Centro-Sur del Estado.6050403020100'98 '99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06 '07Figura 20. Evolución de la Producción Estatal de NuezFuente: SAGARPA.Como se observa en la gráfica anterior, bajo condiciones normales la tendencia de producción es franca a incrementarse de manera constante por loque es preciso que se lleven a cabo acciones que permitan este desarrollo tan inminente.Es decir, una opción muy viable es el que se diseñen estrategias de mercado con las cuales se reduzcan al máximo posibles problemas decomercialización en el futuro ya que en años anteriores al no existir estrategias adecuadas ni tampoco ambiciosas, ocurren contrariedades desobreoferta y en consecuencia el desplome de precios.En años pasados, el valor de la producción se elevó hacia niveles muy altos, ello como consecuencia del excelente precio pagado a productoresestatales, y peses a que en los dos últimos años este se ha reducido aún el valor para este producto es bastante considerable lo que lo coloca dentro delos principales a nivel estatal. Así pues, en el 2007 el valor ascendió a 1,667 millones de pesos.Fundación PRODUCE Chihuahua A.C.45