Agenda de Innovacion 2011 - Cofupro

Ton / HaAgenda de Innovacion 2011Los rendimientos en producción son de alrededor de 32 ton/ha.454035302520151050* Estimado'97 '98 '99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06 '07*Figura 42. Rendimientos de Producción de Melón en ChihuahuaFuente: SAGARPA Delegación EstatalDemandaLa demanda estatal es cubierta en gran parte por la producción estatal, además del melón de importación. En el ciclo primavera-verano es cuandoChihuahua tiene la presencia más fuerte en mercados nacionales.Durante este periodo, se enfrenta la competencia de los estados de Arizona, California y Texas, época en que también ellos se encuentran en su etapafuerte de cosecha.La principal época para exportar melón hacia los Estados Unidos es en invierno, época en que Chihuahua no produce.ComercializaciónLa producción estatal es comercializada en cuanto se cosecha durante el verano, si las condiciones de mercado son favorables dicha producción puedeser colocada entre los meses de julio y agosto, periodo en que otras estados productores del país carecen o tienen poca producción.Además del mercado estatal, el melón de primera calidad puede llevarse a diferentes centrales de abasto de otros estados del centro de la República.Las variedades que se comercializan son la Cantaloupe 27, 36 y 48 y por lo general la presentación es de cajas de 38 kg. Cantaloupe # 27: D.F., Michoacán, Morelos, Puebla, Sonora y Tabasco.Cantaloupe # 36: Chiapas, D.F., México, Michoacán, Morelos y Puebla.Cantaloupe # 48: México, D.F.Fundación PRODUCE Chihuahua A.C.58