Agenda de Innovacion 2011 - Cofupro

Agenda de Innovacion 2011• Concientización de productores y compradores de necesidad de mejora genética y mejora de calidad de leche (pago porcalidad)• Investigación sobre el uso de implantación de embriones• Evaluación e investigación del uso optimo de cadena fría de leche (reducción de costos de electricidad, capacitaciónsobre uso de equipo, opciones de nueva tecnología o tecnologías alternativas)b. Necesidades de Validación y Transferencia de Tecnología• Tamaño ideal de establo en condiciones estatales• Sustitutos del maíz en la alimentación• Validación del uso de compuesto anti timpánico con patente caduca.c. Necesidades de Capacitación, Información y Conocimiento• Tamaño ideal de establo en condiciones estatales• Paquete tecnológico para la producción de leche a pequeños productores (Manejo reproductivo, nutricional y sanitario• Capacitación en calidad, manejo de vacas, reproducción y ordeña• Capacitación sobre el uso de implantación de embriones y evaluación de opciones relacionadas a infraestructura enrelación con inocuidad (tejabanes, ordeñadoras)d. Necesidades de Innovación Tecnológica• Variedades con menores requerimientos de agua• Promover organismo certificador del origen de los animales• Promover servicios ambientales como captura de CO2 y fomentar la producción de biogás.Leche Caprinaa. Necesidades de Investigación• Mejoramiento de razas• Investigación y desarrollo de mercados nacionales e internacionalesb. Necesidades de Validación y Transferencia de Tecnología• Sistemas de producción intensivos• Programa de manejo integrado• Procesos para elaboración de productos derivados• Procesos de industrialización del productoc. Necesidades de Capacitación, información y Conocimiento• Planeación de la producción• Alimentos balanceados• Capacitación y asesoría técnica• Implementación de sistemas de información de mercadosd. Necesidades de Innovación Tecnológica Métodos avanzados de producción-alimentación-sanidad Sistema de control de calidad Adopción de tecnología para procesoFundación PRODUCE Chihuahua A.C.98