InformeDesarrolloSostenible

UN MUNDO PRODUCTIVO< 134 >EL CONTEXTOEl desarrollo del sector agrícola genera empleo, producelos alimentos necesarios para contar con una adecuadaseguridad alimentaria y está profundamente relacionadocon muchos ámbitos de la economía. Este sector muestraentonces, numerosas oportunidades para contribuir conla sostenibilidad, no solo en términos del cuidado delmedioambiente, sino también de inclusión y desarrollosocial. Para satisfacer la demanda de alimentos deuna población en crecimiento, la Organización de lasNaciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura(FAO) estima que el 90% del crecimiento tendrá que venirde mayores rendimientos en las fincas ya existentes depequeños agricultores y agricultoras. Las grandes empresaspueden aportar en estos desafíos, ya sea integrandoproveedores agrícolas –pequeños y locales– a sus cadenasde abastecimiento, socializando técnicas de cultivo queapunten a una mejor calidad y rendimiento, y trabajandoen alianzas con gobiernos e instituciones internacionalesy ONG para la consecución de estos objetivos.90%del crecimientotendrá quevenir demayoresrendimientosen las fincasya existentesde pequeñosagricultores yagricultoras.¿CÓMO RESPONDEBAVARIA?Bavaria se ha propuesto ser parte activa de losdesafíos que enfrenta la agricultura. La cosechamás estratégica para la compañía es la cebadacervecera, donde se trabaja para la mejora eintegración a la cadena de abastecimiento decosechas provenientes de zonas y productorestradicionales del cultivo, como también denuevas áreas y proveedores agrícolas quepresenten las condiciones necesarias para obtenermaterias primas de alta calidad. La integraciónde pequeños productores locales y la promociónde buenas prácticas agrícolas –ecológicas einclusivas– también representan objetivosmuy importantes para contribuir a un mundoproductivo y al uso sostenible de la tierra.OBJETIVOS ESTRATÉGICOS PARAUN MUNDO PRODUCTIVOIIIProgramas de producción yabastecimiento estratégico de cebadaAbastecimiento responsabley sostenible de azúcar