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EMPRENDEDOR DE EXITO

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Caso integrador<br />

119<br />

moción para que las personas lo vayan conociendo y sepan que hay un nuevo alimento que pueden<br />

incluir en su dieta diaria. Estos medios tendrían un costo aproximado de:<br />

• $160: Impresión de 1 000 volantes, a una tinta, tamaño media carta, en papel bond blanco de<br />

29 kg.<br />

• $500/día: Publicación en periódico de dos anuncios medianos de aproximadamente 20 × 20<br />

cm en las secciones “Consumidor” y “La buena mesa”.<br />

Riesgos y oportunidades del mercado<br />

Riesgos:<br />

• Que el producto no sea aceptado por el consumidor; si esto ocurre, nuestra empresa quebraría<br />

y todos saldríamos perdiendo. Este punto es el más importante, por eso se necesita hacer mucha<br />

propaganda y muy buena para que se acepte el producto y se le consuma.<br />

• Que la competencia robe la idea. Si, por ejemplo, una empresa más grande como Tía Lola saca<br />

un producto como el nuestro y, ayudada por su tecnología, lo mejora, nos quita el mercado y<br />

por consiguiente nuestras ventas.<br />

• Que el gobierno fije el precio de nuestro producto por ser uno de los que se encuentra en la<br />

canasta básica. Si esto sucede, no tendríamos la libertad de elegir las utilidades que desearíamos<br />

obtener y nos limitaríamos en muchos aspectos; posiblemente no alcanzaríamos a cubrir<br />

los costos.<br />

• Que nuestros ingresos sean menores que nuestros gastos. Si esto sucede, quiere decir que no<br />

estamos vendiendo lo suficiente o que el precio no es el indicado. Esto puede pasar al principio,<br />

siempre y cuando hayamos previsto que al paso del tiempo nos repondremos y obtendremos<br />

lo que perdimos, más utilidades.<br />

Oportunidades:<br />

• Que la gente acepte el producto. Esto implicaría incursionar en un mercado sin competencia,<br />

ya que no hay una mercancía similar en el mercado.<br />

• Que se abra la posibilidad de crear nuevos productos con este tipo de harina (tostadas, totopos,<br />

sopes, etc.) para que crezca la empresa y así comprar maquinaria nueva o mejorar los procesos<br />

de producción con la consecuente posibilidad de bajar los costos y disminuir precios.<br />

• Que tengamos ingresos favorables (que crezcan las ventas), lo cual tendría las mismas ventajas<br />

que el punto anterior.<br />

• Que el gobierno lo subsidie para la clase baja, de manera que nos ayude con los costos y se<br />

satisfaga a los clientes que necesitan este producto nutritivo más que nadie.<br />

• Que a una empresa grande le guste el producto y quiera comprar la idea o se quiera afiliar con<br />

nosotros dando la inversión necesaria y la tecnología para mejorar el producto y aumentar la<br />

producción.<br />

Sistema y plan de ventas (administración de ventas)<br />

Con base en las encuestas realizadas en una muestra de 90 personas, 81 (es decir, 90.11%) consumen,<br />

en promedio, 5 piezas diarias. De estas 81 personas, 65 personas (es decir, 80% de las 81)<br />

estarían dispuestas a comprarlas. Dentro de la población en la cual venderemos el producto, que es<br />

de 2 500 personas, tenemos que:<br />

2 500 personas ___________________ 100%<br />

× ______________________ 90.11%<br />

x = 2 250 personas que consumen tortillas de maíz<br />

2 250 personas ___________________ 100%<br />

× ______________________ 80%<br />

x = 1 800 personas comprarían tortilla de frijol

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