dampak industrialisasi terhadap aspek sosial ekonomi masyarakat

Sebagai tambahan, hubungan yangdiasumsikan antara sikap dan perilakumembantu dalam peramalan produk dandalam pengembangan program-programpemasaran (Kinnier, 1997).Sikap konsumen telah diteliti dengansangat intensif, tetapi pemasar cenderunglebih memperhatikan perilaku nyatakonsumen khususnya perilaku pembeliankonsumen. Oleh karena itu dibangunhubungan antara sikap dan perilaku.Sikap terhadap objek pembelian sayuranorganik akan dikaitkan dengan perilakuterhadap objek pembelian sayuranorganik. Semakin baik sikap konsumenterhadap produk, semakin tinggikemungkinan konsumen tersebutmembeli atau menggunakan produktersebut. Oleh karena itu akan diukursikap total individu terhadap atributsayuran organik berdasarkan variabelkeyakinan dan variabel evaluasi yangtelah diperoleh.Sikap konsumen terhadap produksayuran organik bernilai positif sebesar7.332, yang berarti secara keseluruhankonsumen memiliki sikap positif terhadapproduk sayuran organik. Sikap konsumenyang positif terhadap produk sayuranorganik dibangun oleh kepercayaan(keyakinan) dan evaluasi konsumenterhadap atribut sayuran organik yangditeliti secara keseluruhan. Kepercayaandan evaluasi konsumen terhadap produksayuran organik menentukan sikapkonsumen terhadap keputusanmengkonsumsi sayuran organik.Besaran skor kepercayaan, evaluasi, dansikap konsumen terhadap atribut sayuranorganik ditampilkan pada Tabel 1 berikut.Hasil penelitian menunjukkan bahwaatribut manfaat bagi kesehatan menjadipenentu utama sikap konsumen dalampengambilan keputusan mengkonsumsisayuran organik dengan skor 2.402. Halini mengindikasikan bahwa konsumenmemahami bahwa sayuran organik lebihbermanfaat bagi kesehatan, karenadikonsumsi lebih aman. Kemudian diikutioleh atribut kandungan zat sayuranorganik dengan nilai 2.152, atributkesegaran dengan skor 1,067, atribut rasadengan skor 1,032, dan seterusnya. Sikapkonsumen akan atribut ini membuatkonsumen mengambil keputusan dalamberperilaku membeli produk sayuranorganik. Pertimbangan tidak adanyakandungan residu bahan kimia yang dapatmembahayakan kesehatan manusiadalam sayuran organik, kandungan zat,No.1.2.3.4.5.6.7.8.9.Tabel 1. Sikap Konsumen terhadap Produk Sayuran OrganikAtribut Sayuran OrganikKepercayaan Evaluasi Sikap Konsumen(bi) (ei) (bi x ei)Kesegaran1.233 0.867 1.067Warna0.933 0.633 0.590Rasa1.067 0.967 1.032Merk0.167 0.033 0.006Kandungan zat1.467 1.467 2.152Manfaat bagi kesehatan 1.533 1.567 2.402Harga0.200 0.333 0.067Kemasan0.100 0.867 0.087Kemudahan memperoleh 0.133 -0.533 -0.071Nilai Sikap Konsumen 7.3321790Jurnal Industri dan Perkotaan Volume XII Nomor 22/Agustus 2008