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Foto: Thomas Schuppisser, Pia Zanetti, Georg Stärk
Brissago: Fiorenzo Risi custodisce i segreti dell’Eden
«Quando sull’isola regna la tranquillità e non spira neppure un
soffio di vento, ogni angolo ha un profumo diverso. In inverno a
volte è addirittura possibile sentire l’odore del mare.» Fiorenzo
Risi lavora nel giardino botanico di San Pancrazio, la più grande
delle due isole di Brissago sul Lago Maggiore. È capo giardiniere
e si occupa, in collaborazione con un team di sei giardinieri,
delle circa 2000 specie di piante che crescono sugli oltre due ettari
e mezzo di terra.
Da marzo a ottobre, quando il giardino botanico è aperto al
pubblico, c’è parecchio da fare. Il mattino alle sette l’intero team
approda sull’isola e si mette di buona lena a sbrigare i lavori di
manutenzione. Entro le dieci la terra deve essere rastrellata e
sarchiata e i rami potati, il tutto prima che l’isola venga invasa da
sciami di visitatori. Ogni anno sono circa 100 000 le persone che
visitano l’isola, una media di 500–600 al giorno, anche se nelle
domeniche di sole il loro numero può arrivare a 1200. Troppi, a
parere di Fiorenzo Risi, secondo cui «l’isola si mostra in tutto il
suo splendore quando è immersa nella pace, soprattutto al calar
della sera, quando anche gli ultimi visitatori se ne sono andati».
Allora l’isola si trasforma in un mondo a sé, lasciando traspirare
un’energia particolare e unica.
Oltre ai lavori di giardinaggio veri e propri bisogna sbrigare anche
altre incombenze, come tenere d’occhio i visitatori. Capita
infatti che piante vengano rubate o tronchi d’albero graffiati. «Se
ne colgo uno in flagrante prendo i suoi dati personali e faccio fare
al suo coltello un bel tuffo nel lago», dice con fierezza. A volte
Fiorenzo Risi si trasforma anche in maestro per guidare attraverso
il parco le scolaresche e gli amanti della botanica. Gli piace
parlare delle sue piante, e lo fa con un entusiasmo contagioso:
«Guardate che bello», sono parole molto ricorrenti dei suoi percorsi
guidati. La sua professione gli piace, perché gli permette
di lavorare nel suo ambiente preferito: a contatto con la natura.
Il profumo delle piante ti mostra la via
Occuparsi di un giardino botanico non richiede solo lavoro fisico,
ma anche una buona dose di fantasia e pianificazione. Nel parco
delle isole di Brissago crescono piante originarie di ogni angolo
della terra: dall’area del Mediterraneo al Sudafrica, all’America
settentrionale, centrale e meridionale, all’Australia,
fino alle regioni subtropicali dell’Asia. Nel suo giardino, Risi riuscirebbe
a orientarsi anche ad occhi chiusi, seguendo unicamente
i profumi emanati dalle piante. «Normalmente un giardiniere
lavora con 150 tipi di piante diverse, noi abbiamo a che fare
con 2000 specie», spiega. Dobbiamo ottenere un tutt’uno
armonico lavorando con ogni singolo elemento: i colori, le forme,
le esigenze di ogni pianta. Un compito che non può certo essere
affidato a un giardiniere neodiplomato, ma che richiede anni
di esperienza. «È come se a un pittore che non ha fatto altro che
imbiancare case si offrisse la possibilità di restaurare una chiesa…
Sarebbe un compito ben diverso, che richiede una grande
immaginazione.»
A Fiorenzo Risi esperienza e fantasia non mancano di certo. Concluso
l’apprendistato in giardinaggio, ha lavorato per un po’ con
le piante da vaso. Dopodiché si è recato per quattro anni nella
Svizzera interna, dove si è specializzato nei vivai di piante arboree
e ha raccolto esperienza in giardinaggio. Alla fine del 1988
è iniziata l’avventura Brissago. Il lato creativo della sua attività
è fondamentale per il quarantenne, che si prende tutto il tempo
necessario per trovare l’ispirazione e seguire le sue intuizioni.
«Quest’isola è un piccolo universo, dove tutto deve combaciare
e confluire in un’unica fonte di energia.» Il massimo è vedere un
visitatore straniero che si stupisce di ritrovare a Brissago una
pianta del proprio paese.
A sentirlo parlare di piante e delle loro terre di origine si
potrebbe pensare che Fiorenzo Risi trascorra la maggior parte del
tempo girovagando per il mondo. In realtà, l’unica volta che ha
potuto allontanarsi per diverso tempo è stato quando ha trascorso
sei mesi in America, nel periodo tra un lavoro e l’altro. È
dai viaggi nella fantasia che trae l’ispirazione per dar forma al
parco. Se potesse, gli piacerebbe fare un viaggio con le sue tre
figlie, che abitano con la ex moglie. In Etiopia, Egitto, Turchia o
Marocco, in un paese pieno di forza ed energia. «Il mio sogno
sarebbe viaggiare con le mie figlie in queste terre. Forse resterà
solo un sogno. Ma non importa, in fondo tutti viviamo di sogni.»
Credit Suisse
Ruth Hafen
Bulletin 5|01
ISOLE
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