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C 4 segue da pag. 9 Così, per mantenersi in buona salute, sono cresciute significativamente l’attenzione ai rischi derivanti dal fumo, la ricerca, la costruzione e il mantenimento di una vita affettiva il più possibile serena, così come l’attenzione ad un’alimentazione più equilibrata e sana, il dormire a sufficienza, la limitazione del consumo di alcolici e il prendersi cura di se stessi, anche attraverso un regolare esercizio fisico. Un altro dato interessante e in incremento è il fatto che gli italiani stanno cominciando a far rientrare nei loro comportamenti abituali il sottoporsi a regolari visite mediche, sia di controllo sia di prevenzione: la maggioranza del campione ha dichiarato di valutare l’aspetto molto o abbastanza importante. Cosa ci può anticipare riguardo ai prodotti per il corpo? La tendenza al Naturale si conferma anche nel 2010. L’immagine dei prodotti naturali è spesso vincente rispetto ai cosmetici tradizionali: efficacia, delicatezza, assenza di sostanze chimiche dannose, sicurezza ed efficacia sono valori riconosciuti ai prodotti naturali di oggi, sempre più innovativi e moderni. Vivere sano, nonostante la crisi 80 70 60 50 Gli Italiani come si sentono? La maggioranza degli italiani si percepisce in generale “molto felice” o “abbastanza felice”. Le maggiori soddisfazioni derivano dalla famiglia e, subito dopo, dalle relazioni sociali. Al terzo posto, troviamo la soddisfazione per l’alimentazione (in leggero aumento i molto soddisfatti), l’abitazione, la salute, l’equilibrio interiore e lo stato emotivo, l’aspetto fisico e, ultime, le possibilità economiche. Parliamo di alimentazione: meglio bio o non bio? È un dato di fatto che nella popolazione stia crescendo la conoscenza e il rapporto con il biologico. Quasi un terzo di italiani ha dichiarato di avere consumato prodotti biologici e il dato è in crescita. Allo stesso tempo, mi sembra importante segnalare -e qui riporto le evidenze che provengono dall’indagine Food Monitor, che da molti anni analizza le tematiche alimentari nella loro complessità- uno stemperamento di alcune paure verso gli ogm. Del resto, la chimica sul campo e nei prodotti convenzionali è altrettanto preoccupante e l’allarme verso queste problematiche è in ascesa negli ultimi tre anni. Gennaro Fucile Sono disposto a pagare molto di più gli alimenti provenienti da coltivazioni che escludono tassativamente l’impiego di concimi chimici e antiparassitari 1994 1996 1997 1999 1999 2001 2002 2003 2005 2006 2008 2009 Fonte: Food Monitor-GPF - Base popolazione italiana. Risposte: molto, più, abbastanza. Valori %. 10 GDOWEEK - 6 settembre 2010 www.gdoweek.it - www.gdoweekTV.it
I consumatori che cercano il gusto senza rinunciare alla forma hanno espresso un desiderio... Innovativo perché coniuga il gusto dello zucchero, il benessere del fruttosio e la ipocaloricità dei dolcificanti intensivi. Rivoluzionario perché composto unicamente da fruttosio ed eritritolo, un nuovo edulcorante 100% naturale. Leggero perché contiene il 50% di calorie in meno dello zucchero e il 38% in meno del fruttosio. Delizioso perché non altera il sapore di cibi e bevande. Affidabile perché garantito da Eridania.
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