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27<br />
editoriale<br />
<strong>Il</strong> gusto per la vita<br />
sostiene scelte<br />
di consumo sostenibili<br />
intervista<br />
Paolo De Castro, “Ue,<br />
parteciparne con serietà<br />
e coerenza alle scelte”<br />
consumatori<br />
Osservatorio Sana-GPF<br />
2010: “Gli italiani vogliono<br />
vivere bene, sano<br />
e sostenibile<br />
Istat, nel 2009 meno<br />
spese food grazie ai<br />
prezzi in deflazione<br />
Servizio clienti:<br />
un elemento decisivo<br />
in tempo di crisi<br />
<strong>Il</strong> target anziani<br />
è un’opportunità<br />
di business nel pieno<br />
della crescita<br />
Coop indaga sulle scelte<br />
In questo numero<br />
30<br />
32<br />
33<br />
di consumo sostenibili<br />
navigatori<br />
App per iPhone, a volte<br />
il brand va fuori tema<br />
Social networking<br />
e business, Italia<br />
ancora in ritardo<br />
Marlene, oltre 2.000<br />
amici su Facebook<br />
<strong>Il</strong> Fatto Alimentare:<br />
consumerismo critico<br />
packaging<br />
34 Uova fresche in guscio<br />
Attenzione, fragilissime!<br />
37 prodotti novità<br />
mercati<br />
47 ORTOFRUTTA<br />
DI IV GAMMA<br />
I pareri di Coop<br />
e Realco (Sigma),<br />
l’assortimento<br />
in Conad<br />
ed Esselunga<br />
50<br />
54<br />
56<br />
58<br />
61<br />
65<br />
68<br />
69<br />
La competizione<br />
è sempre più<br />
tra l’industria<br />
di marca e la private<br />
label<br />
BLOG - Verdure di IV<br />
gamma, l’argomento<br />
appassiona uomini e<br />
donne<br />
RASSEGNA PRODOTTI<br />
RICOTTA<br />
I pareri di Simply Sma<br />
e Despar<br />
GPF - La ricotta è<br />
pronta per fare un salto<br />
di immagine<br />
RASSEGNA PRODOTTI<br />
YOGURT SALUTE<br />
I pareri di Sisa Sicilia<br />
e Selex<br />
<strong>Il</strong> mercato continua<br />
a mostrarsi in buona<br />
salute, ma i margini<br />
6 8 17 78<br />
Scelti per voi<br />
Fresh & Easy<br />
Farm to Store in <strong>24</strong><br />
USA<br />
Scelti per voi<br />
Ombre Elettriche<br />
Spot virale per<br />
comunicare il vino<br />
ITA<br />
Scelti per voi<br />
Lush lavorazione<br />
artigianale<br />
FR<br />
3 0<br />
2010<br />
Scelti per voi<br />
Da Sainsbury’s<br />
lo store sull’albero<br />
UK<br />
Scelti per voi<br />
Kiehl’s sceglie Acai,<br />
il frutto super antiossidante<br />
che arriva dall’Amazzonia<br />
USA<br />
Scelti per voi<br />
Quick il Quality Burger<br />
Restaurant ecosostenibile<br />
FR<br />
5<br />
GDOWEEK - 6 settembre 2010<br />
www.gdoweek.it - www.gdoweekTV.it<br />
72<br />
73<br />
74<br />
78<br />
81<br />
82<br />
sono in deciso calo<br />
Yogurt, la relazione<br />
è più dinamica<br />
se i brand si “aprono”<br />
BLOG - Gli yogurt<br />
funzionali?“Fingo<br />
di credere che facciano<br />
bene”.E li compro<br />
RASSEGNA PRODOTTI<br />
speciale<br />
casalinghi<br />
I reparti di Esselunga,<br />
Carrefour e Finiper,<br />
i pareri di Coin ed Ikea<br />
Factory outlet,<br />
shop-in-shop:<br />
la marca si industria<br />
per crearsi<br />
nuovi spazi<br />
RASSEGNA PRODOTTI<br />
95 Monouso: private label<br />
vincenti a scaffale<br />
96 RASSEGNA PRODOTTI<br />
Video intervista<br />
La sostenibilità<br />
in architettura<br />
per Paolo Lucchetta<br />
Scelti per voi<br />
Lush e le sue ricette<br />
di cosmesi naturale<br />
UK<br />
Scelti per voi<br />
Yves Rocher l’ecohotel,<br />
spa, bio ristorante<br />
che rispetta il pianeta<br />
FR
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