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Fresh Point Magazine - B2B24 - Il Sole 24 Ore

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Syria, Jordan and the Lebanon are all part of the Free-<br />

Trade zone that kicked off this year and should shortly<br />

lead to the dismantling of all import tariffs and other<br />

barriers to goods headed for Europe.<br />

Then there’s the fact that the Tunisian government has<br />

been busy attracting direct foreign investments from<br />

Europe in general and Italy in particular by offering stateowned<br />

land at rock-bottom prices with a minimum of<br />

red tape for start-up businesses and farms, export subsidies,<br />

tax-free areas, a package that of course is<br />

backed by a relatively stable political atmosphere and a<br />

large, low-cost labour pool (less than a €1/hr), a deal<br />

that European investors find hard to resist.<br />

A key sector<br />

Farming is without doubt a mainstay of Tunisia’s economy,<br />

currently accounting for a 1/6 of GDP, a 1/6 of its work<br />

force and no less than 10% of its investment portfolio.<br />

From a climatic point of view, the country’s landscape<br />

is strikingly similar to southern Sicily’s, especially in the<br />

northern areas around Tunis and Bizerte. The southern<br />

part of the country, where Sfax is the hub city, is hotter,<br />

drier and sunnier still and, as a result, is a perfect area<br />

for such traditronal Mediterranean crops as olive, citrus,<br />

table grape, stone fruits like peach, apricot and<br />

plum, winter greenhouse vegetables like tomato, sweet<br />

pepper, aubergine and spring potato (from January to<br />

March and April to June), and even almond and dates,<br />

Tunisia being the world’s leader of the latter.<br />

Other important foodstuffs include wheat and oats,<br />

sheep-goat dairy products and fish.<br />

Apart from climate, Tunisia also shares with Sicily<br />

scant rainfall that has become even scarcer in recent<br />

years. This has meant a dearth of fresh water for crop<br />

irrigation, an especially limiting factor when it comes<br />

to fruit and vegetables. It is the first thing one must<br />

factor into any investment equation in the country.<br />

Companies based in Italy’s Emilia Romagna Region<br />

were the first to pursue expansion opportunities in the<br />

country for their operations. Today there are more<br />

than 60 big agribusiness firms with holdings in this<br />

North African country, including Apofruit and Mazzoni<br />

in the production end and the MFC consortium with<br />

20 regional member firms offering extension services,<br />

for an overall turnover of nearly a billion euros.<br />

A burst of organics<br />

Although Tunisian growers are still somewhat behind<br />

when it comes to tunnel-forced vegetable crops, the<br />

first signs that it is beginning to catch up are appearing<br />

thanks to investments by Italian, Spanish and,<br />

above all, French companies, the latter getting a big<br />

boost from a shared linguistic tradition. An important<br />

role in the growth of this sector, including grower<br />

training and extension work, is being played by our<br />

Agronomic Institute based in Bari and such industry<br />

Tunisia is the world leader for dates.<br />

La Tunisia è leader mondiale nella produzione di datteri.<br />

mentale dell’economia: produce 1/6 del PIL e assorbe<br />

1/6 della forza lavoro e il 10% degli investimenti.<br />

Dal punto di vista climatico il paesaggio è molto simile al<br />

Sud della Sicilia, soprattutto nel Nord (Tunisi e Bizerta). <strong>Il</strong><br />

Sud (Sfax) è ancora più caldo, secco e soleggiato e di<br />

conseguenza ci sono tutte le condizioni per attuare le produzioni<br />

tipiche mediterranee: olivo, agrumi, uva e frutta<br />

precoce con nocciolo (pesca, albicocco, prugna), ortaggi<br />

sotto serra a ciclo invernale (pomodoro, peperone, melanzana),<br />

patate novelle (sia invernali da gennaio a marzo, sia<br />

primaverili da aprile a giugno), fino al mandorlo e alla<br />

palma da datteri, di cui la Tunisia è leader mondiale.<br />

Da non dimenticare la notevole importanza dei settori<br />

cerealicolo (grano, avena), ovi-caprino e della pesca.<br />

Oltre che il clima, il paese condivide con la Sicilia anche<br />

un forte limite per lo sviluppo dell’agricoltura, soprattutto<br />

delle produzioni orticole e frutticole specializzate,<br />

ovvero, la scarsa disponibilità di acqua a bassa salinità,<br />

associata a una piovosità negli ultimi anni sempre più<br />

scarsa. E’ il primo fattore da controllare nel caso si pensi<br />

di attuare investimenti produttivi da quelle parti.<br />

L’Emilia Romagna è stata la prima a prendere atto delle<br />

nuove interessanti opportunità di espansione: sono più<br />

di 60 le grosse imprese agricole che operano nel Nord<br />

Africa (sia produttori come Apofruit e Mazzoni, sia fornitori<br />

di servizi quali il consorzio MFC, cui aderiscono 20<br />

aziende emiliano-romagnole), per un interscambio commerciale<br />

che già viaggia verso il miliardo di euro.<br />

L’esplosione del biologico<br />

Circa le colture orticole protette, la realtà tunisina è<br />

ancora abbastanza arretrata, ma già si vedono sorgere<br />

le prime strutture moderne grazie agli investimenti italiani,<br />

spagnoli e, soprattutto, francesi, agevolati anche dall’affinità<br />

linguistica. Un importante ruolo di crescita, formazione<br />

e divulgazione agricola è coperto dal nostro<br />

<strong>Fresh</strong> <strong>Point</strong> <strong>Magazine</strong> n.10 – october/ottobre 2010<br />

55<br />

Market/Tunisia<br />

Mercato/Tunisia

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