Katalog Museum

marmellate e confetture / Marmeladen und Konfi türen / jams and preserves
NEW
2013
ERDBEERKONFITÜRE EXTRA
AUS DEN ERSTEN FRÜCHTEN DES FRÜHJAHRS, EINE
KONFITÜRE EXTRA, MIT AUSGEPRÄGTEM DUFT UND
BRILLANTER FARBE. GENIESSEN SIE DEN BESONDE-
REN GESCHMACK DES BROTAUFSTRICHS ZUM FRÜH-
STÜCK ODER ZUM TEE.
CONFETTURA DI CAROTE E
ARANCE ALLA LAVANDA
ORIGINALE ABBINAMENTO DI SAPORI CON AGGIUNTA DI FIORI DI LAVANDA PER UNA CONFETTURA PROFUMA-
TA ADATTA ANCHE PER ACCOMPAGNARE LA RICOTTA E ALTRI FORMAGGI FRESCHI.
KAROTTEN-ORANGEN-
KONFITÜRE MIT LAVENDEL
KAROTTEN UND ORANGEN, ANGEREICHERT MIT LA-
VENDELBLÜTEN: EIN RAFFINIERTES GESCHMACKSER-
LEBNIS. PROBIEREN SIE DIESE KONFITÜRE ZU RICOTTA
ODER ANDEREN FRISCHKÄSEN.
VASO GLAS JAR 210g
STRAWBERRY PRESERVE
AN EXTRA JAM FROM THE FIRST SPRING FRUIT, THAT
IS EXTREMELY SCENTED AND BRIGHT IN COLOUR. A
SPECIAL TASTE THAT CAN BE SPREAD ON BREAD DU-
RING BREAKFAST OR ENJOYED WITH TEA
cod. H1468
LAVANDER SCENTED
CARROT AND ORANGE
PRESERVE
AN ORIGINAL COMBINATION OF FLAVOURS WITH THE
ADDITION OF LAVENDER FLOWERS FOR A SCENTED
JAM THAT PERFECTLY MATCHES RICOTTA AND OTHER
FRESH CHEESE.
CILIEGIE VISCIOLE
DELIZIOSA CONFETTURA CHE DERIVA DA UN FRUTTO ORMAI QUASI INTROVABILE, LA VISCIOLA, CHE È UNA
VARIETÀ DI CILIEGIA SELVATICA, MENO ZUCCHERINA DELLA CLASSICA CILIEGIA SIMILE ALL’AMARENA. PUÒ
ESSERE GUSTATA DA SOLA SUL PANE O ABBINATA A FORMAGGI FRESCHI DURANTE DEGUSTAZIONI DI VINI.
CONSIGLIATA PER PREPARARE CROSTATE E DOLCI.
VASO GLAS JAR 350g
cod. H1469
SAUERKIRSCHEN
DELIKATE KONFITÜRE AUS EINER SELTEN GEWORDE-
NEN SAUERKIRSCHENART, EINE ABART DER WILDEN
KIRSCHE MIT WENIGER ZUCKERGEHALT ALS DIE NOR-
MALE KIRSCHE, ÄHNLICH DER AMARENAKIRSCHE. EIN
GENUSS AUF BROT ALLEINE ODER MIT FRISCHKÄSE
WÄHREND EINER WEINPROBE. EMPFEHLENSWERT FÜR
DIE ZUBEREITUNG VON KUCHEN UND SÜSSSPEISEN.
VISCIOLE CHERRIES
DELICIOUS JAM WHICH COMES FROM AN ALMOST
IMPOSSIBILE TO FIND FRUIT, THE SOUR CHERRY: A
TYPE OF WILD CHERRY, LESS SWEET THAN A CLASSI-
CAL CHERRY, SIMILAR TO A SOUR BLACK CHERRY. IT
CAN BE EATEN WITH BREAD OR WITH FRESH CHEESE
WHEN TASTING WINES. IT’S PERFECT TO MAKE CAKES
AND JAM TARTS.
creme dolci spalmabili / süsser
aufstrich / sweet spreads
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CREMA DI ZABAIONE
AL MARSALA
LA CREMA DI ZABAIONE AL MARSALA SI PUÒ UTILIZZARE PER GUARNIRE TORTE, PER RIEMPIRE I BIGNÈ, PER
ACCOMPAGNARE PASTICCINI ALLA NOCCIOLA. PUÒ ESSERE CONSUMATA ANCHE TALE E QUALE OPPURE SE
MESSA PER 12 ORE IN FREEZER DIVENTA UN OTTIMO SEMIFREDDO.
VASO GLAS JAR 190g
SOLO FRUTTA E ZUCCHERO / NUR FRÜCHTE UND ZUCKER / ONLY FRUIT AND SUGAR
cod. H5475