HOTELBaujOurnaL - Projects and People in Tourism
HOTELBaujOurnaL - Projects and People in Tourism
HOTELBaujOurnaL - Projects and People in Tourism
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GmbH) e della FMTG (Falkenste<strong>in</strong>er<br />
Michaeler <strong>Tourism</strong> Group), dall’altro<br />
lato la progettazione e i meet<strong>in</strong>g con<br />
Michaeler & Partner, i progettisti e gli<br />
architetti. A volte era una danza sul filo,<br />
per lo più senza rete e doppio fondo.<br />
Tir<strong>and</strong>o le somme devo ammettere che<br />
non potevamo fare a meno di un project<br />
management eseguito con esperienza e<br />
professionalità. Non posso dimenticare<br />
gli imprenditori edili locali senza i quali<br />
non saremmo mai riusciti a completare<br />
la realizzazione <strong>in</strong> così poco tempo. Con<br />
la Michaeler & Partner siamo riusciti<br />
ad aggiudicare il 70% del volume delle<br />
commesse a ditte locali.<br />
Come hanno reagito i suoi ospiti abituali<br />
al cambiamento? In che modo e<br />
perché sono variati il suo gruppo target<br />
e l’orientamento?<br />
Tra gli ospiti abituali la reazione ai<br />
grossi cambiamenti è stata ambivalente.<br />
Da un enorme entusiasmo all’assoluto<br />
rifiuto, lo scorso <strong>in</strong>verno abbiamo sperimentato<br />
di tutto! È chiaro che un progetto<br />
di queste dimensioni polarizzi. Ci<br />
sono alcuni che hanno già prenotato per<br />
il prossimo <strong>in</strong>verno ed altri che hanno<br />
dichiarato il loro malumore e la loro<br />
personale delusione su diverse piattaforme<br />
di valutazione. Non direi che il<br />
gruppo target è cambiato. Oggi come<br />
prima sono soprattutto le famiglie a<br />
venire da noi. Il più gr<strong>and</strong>e cambiamento<br />
è stato il ritorno all’apertura estiva, ed<br />
è probabilmente questa anche la sfida<br />
più gr<strong>and</strong>e per i gestori.<br />
Il Falkenste<strong>in</strong>er Hotel Sonnenalpe è stato<br />
aperto ormai da quasi un anno. Come sta<br />
e come guarda al futuro?<br />
Sto molto bene. Come alla f<strong>in</strong>e di un<br />
lungo e duro viaggio attraverso regioni<br />
sconosciute. Nonostante negli ultimi<br />
due, tre anni io e mia moglie abbiamo<br />
affrontato molti momenti difficili, siamo<br />
felici di aver scelto questa strada e<br />
siamo sempre più conv<strong>in</strong>ti che per noi<br />
era proprio il momento giusto.<br />
Cosa pensa del prossimo sviluppo del<br />
Nassfeld?<br />
Il Nassfeld ha <strong>in</strong> ogni caso il potenziale<br />
per potersi presentare anche <strong>in</strong><br />
futuro soprattutto come dest<strong>in</strong>azione<br />
ottimale per le famiglie, tanto d‘estate<br />
quanto d‘<strong>in</strong>verno. Personalmente trovo<br />
preoccupante la persistente emigrazione<br />
dalla regione. Aff<strong>in</strong>ché gli ospiti<br />
possano sentirsi bene anche i residenti<br />
dovrebbero vivere volentieri qui.<br />
Hotelbau Journal 02/2012<br />
29
Change language