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Biblioteca della sostenibilità<br />
OLISMO<br />
LA SCIENZA DEL FUTURO<br />
Verso una civiltà ecologica, pacifica e consapevole<br />
Di Enrico Cheli<br />
Xenia Edizioni<br />
Pag. 252 - € 16,00<br />
IL CONFLITTO GENERATIVO<br />
La responsabilità del dialogo contro<br />
la globalizzazione dell’indifferenza<br />
Di Ugo Morelli<br />
Città Nuova Editore<br />
Pag. 304 - € 19,00<br />
O SOLE NOSTRO<br />
Dai pionieri dell’energia solare<br />
ai giorni nostri<br />
Di Vincenzo Stella<br />
Editore Stampa Alternativa<br />
Pag. 304 - € 15,00<br />
Il libro risponde in modo chiaro e documentato<br />
alla differenza tra approccio olistico e approccio<br />
tradizionale. L’autore mette a fuoco le<br />
radici scientifiche culturali e psico neurologiche<br />
del paradigma olistico emergente, ponendolo<br />
a confronto con il paradigma meccanistico-riduzionistico,<br />
fin’ora dominante, ritenuto<br />
da molti responsabile di gravi ripercussioni<br />
sulla natura, sulle società e sugli individui: dal<br />
degrado ambientale al mutamento climatico,<br />
dall’esacerbarsi dei conflitti al disagio esistenziale<br />
degli individui. Un libro per tutti coloro<br />
che vogliono approfondire questo poco conosciuto<br />
campo del sapere umano.<br />
L’Autore propone una lettura interessante dei<br />
meccanismi che, nonostante la situazione in cui<br />
versa il pianeta, continuano a frenare un effettivo<br />
cambiamento, spiegando in modo accessibile<br />
e documentato, le principali riflessioni che<br />
possono aiutare a comprendere che il conflitto<br />
non è la guerra e indicando le vie del dialogo e<br />
del confronto generativi. Molto spazio è dato ai<br />
suggerimenti operativi per una pratica efficace<br />
e evolutiva del conflitto nella vita, nel lavoro,<br />
nella nostra esperienza sociale e nel cercare di<br />
cambiare idea e comportamenti, in ogni campo<br />
e, in particolare, nel divenire parte del tutto nei<br />
sistemi viventi a cui, di fatto, apparteniamo.<br />
Viene dai Sumeri, dai Greci e dai Romani,<br />
dagli studi di Archimede, di Leonardo e di<br />
tanti altri ricercatori e pionieri ciò che ci è stato<br />
consegnato: il sogno di rendere il futuro, anche<br />
immediato, libero da monopoli energetici e<br />
dal rischio di catastrofi ambientali. Per questo<br />
occorre recuperare e condividere informazioni<br />
che si trovano a fatica e sono sistematicamente<br />
ignorate dai mass-media. Il libro è rivolto<br />
a giovani, studenti, imprenditori, a chi ama<br />
l’autocostruzione, a chi non cessa di essere<br />
curioso e di cercare la verità, a chi vuole rendersi<br />
libero, a chi crede che le idee semplici, geniali<br />
e secondo Natura possano cambiare il mondo.<br />
CERTIFICHIAMO IN ARMONIA CON LA NATURA<br />
CCPB CERTIFICA PRODOTTI BIOLOGICI ED ECOSOSTENIBILI<br />
DEL SETTORE AGROALIMENTARE E NO FOOD<br />
L’agroalimentare<br />
biologico<br />
Il biologico<br />
non food<br />
I prodotti<br />
eco-sostenibili<br />
FILOSOFIA DEL CIBO<br />
di Franco Riva<br />
Editore Castelvecchi<br />
Pag. 234 - € 19,50<br />
UNA RIVOLUZIONE CI SALVERA’<br />
di Naomi Klein<br />
Rizzoli Editore<br />
Pag. 734 - € 22,00<br />
IL PIACERE DELL’ORTO<br />
Manuale Slow<br />
Editore Slow Food<br />
Pag. 272 - € 14,90<br />
CCPB ha gli accreditamenti e le autorizzazioni<br />
per l’attività di controllo e certificazione dei<br />
prodotti biologici, in Europa e nel mondo.<br />
CCPB opera nel settore della cosmesi,<br />
nel tessile e nelle aree verdi coltivate<br />
con metodo bio, secondo gli standard<br />
internazionali Natrue, GOTS, OE, Bio<br />
Habitat e i nostri standard privati.<br />
CCPB certifica i prodotti agroalimentari e non,<br />
in base a standard nazionali e internazionali<br />
quali la produzione integrata, la detergenza,<br />
la rintracciabilità di filiera, GLOBALGAP, QS, la<br />
certificazione di prodotto e quella di sostenibilità.<br />
L’autore, convinto che il problema del mangiare<br />
sia all’origine della riflessione sull’uomo<br />
e che il nostro rapporto con il mondo sia<br />
mediato dal cibo prima che dalla tecnica, affronta<br />
il tema con questo saggio articolato in<br />
tre sezioni in cui si concentra sui paradossi<br />
del cibo, sulle incomprensioni alimentari e<br />
sulle nuove prigioni del corpo che resiste alle<br />
manipolazioni delle ideologie e del mercato.<br />
Un libro agile ma denso.<br />
Dice l’autrice: la crescita ad ogni costo sta<br />
uccidendo il Pianeta. La rivoluzione non è più<br />
una questione ideologica. E’ una questione di<br />
sopravvivenza e dimostra la relazione tra crisi<br />
ambientale e riscaldamento globale e il capitalismo<br />
passando in rassegna casi riconosciuti di incoerenza<br />
a livello governativo, sociale ed economico. Questo<br />
volume ha il merito di fornire un’informazione<br />
consapevole alla questione ambientale posta come<br />
un tema di interesse globale da non rimandare più.<br />
Uno, anzi tanti orti raccontati da Slow Food:<br />
l’orto classico per l’autoconsumo, l’orto<br />
giardino a scopi estetici, l’orto urbano utile<br />
per evadere, l’orto sociale come possibilità<br />
di educazione e integrazione. Un invito a<br />
coltivare in contesti diversi: in piena terra, in<br />
vaso, sul balcone, in giardino, in campagna<br />
e in città e ad approfondire temi quali la<br />
biodiversità, il rispetto dell’amiente, la<br />
salvaguardia dei prodotti tradizionali.<br />
Controllo<br />
e Certificazione<br />
CCPB srl<br />
Viale Masini, 36<br />
40126 Bologna, Italy<br />
Tel +39 051 6089811<br />
Fax +39 051 254842<br />
ccpb@ccpb.it<br />
www.ccpb.it<br />
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ecoIDEARE - <strong>Maggio</strong> / <strong>Giugno</strong> 2015