Infoblad over Gezond Leven - 5de jaargang - nummer ... - BioGezond

More documents

Recommendations

Info

1 Integendeel! De mens heeft vetten broodnodig, wel op voorwaarde dat het gezonde vetten zijn van een goede kwaliteit. Als via moedermelk voor de zuigeling 50 % van de calorieën wordt aangevoerd door vetten, dan kunnen vetten toch niet zo slecht zijn? Door voedingswetenschappers wordt trouwens vooropgesteld dat opgroeiende kinderen nog steeds ongeveer 30 % van hun calorieën uit vetten moeten halen en dat voor volwassenen 15 à 30 % van de calorieën afkomstig moeten zijn van gezonde vetten. Gezonde vetten van een goede kwaliteit vormen een belangrijk onderdeel van een goede voeding en hebben we dan ook broodnodig: - als bronnen van de vetoplosbare vitaminen A, D, E en K - als componenten van onze celwanden voor een vlotte opname van voedingsstoffen en vlotte afgifte van afvalstoffen - als substantieel onderdeel van het zenuwstelsel en voor een goede functie daarvan - als bronnen van fosfolipiden of lecithines, stoffen die belangrijk zijn voor het geheugen, de prikkeloverdracht tussen cellen, het vervoer en het verwerken van vetten en cholesterol, het beletten dat een overmaat aan cholesterol neerslaat op de vaatwanden, de aanmaak van gezonde galzouten - als een geconcentreerde reserve van energie: per gram vet die wordt verbrand, wordt ongeveer dubbel zoveel energie gehaald als uit koolhydraten of vetten (9 kcal per gram ivm 4,1 kcal per gram) - voor een sneller verzadigingsgevoel als onderdeel van de maaltijd - om de opname van koolhydraten in de darmen te vertragen, waardoor er minder bloedsuikerpieken optreden en de pancreas minder wordt belast en waardoor er ook minder kans is op een reactieve hypoglycemie (te lage bloedsuikerspiegel) - voor een betere, “afgeronde” smaak van de maaltijden - als bron, op voorwaarde dat ze niet geraffineerd zijn, van talrijke gezondheidsbevorderende stoffen aan zoals carotenoïden (alfacaroteen, bètacaroteen, luteïne, lycopeen, zeaxanthine…), tocoferolen en tocotriënolen (de grote familie van vitamine E), carnitine, coenzyme Q10, choline en inositol, alfaliponzuur… 16 BioGezond • april 2009 Misverstanden over vetten (deel 1) Vetten moet je zoveel mogelijk vermijden De voedingsgroep waar zonder twijfel de meeste misverstanden over bestaan, zijn de vetten. De hoofdreden hiervoor is het feit dat de consument voortdurend verkeerd wordt ingelicht via reclameboodschappen, ondermeer van producenten van margarines en vetarme lightproducten. Nog erger is het feit dat beroepsorganisaties en gezondheidsinstanties zich laten sponsoren door deze firma’s en zo bepaalde mythes in stand houden. In de voorgaande jaargangen van BioGezond hebben we al veel aandacht besteed aan de vetten. Voor alle duidelijkheid zetten we nog eens de belangrijkste misverstanden over vetten op een rij en proberen deze te weerleggen. Gezonde vetten van een goede kwaliteit vormen een belangrijk onderdeel van een goede voeding en hebben we dan ook broodnodig. - als bronnen van sterolen, waaruit we hormonen kunnen aanmaken - om een isolerend laagje onderhuids vet te helpen opbouwen en om een “beschermend” jasje rond onze organen als het hart, de nieren en oogbollen te leggen 2 Verzadigde vetten zijn boosdoeners Fout! Voor een goede gezondheid hebben we absoluut verzadigde vetten nodig. We halen hier weer het voorbeeld aan van moedermelk, waarvan de vetten voor 45 à 50 % bestaan uit verzadigde vetten. Ook het feit dat verzadigde vetten, die de grote schuld krijgen van slagaderverkalking, uiteindelijk veel minder voorkomen dan onverzadigde vetten in het vetbeslag op de vaatwand (26 % versus 74 %), moet ons aan het denken
De natuur heeft ons Aloë Vera toegewezen, Galeoce Cosmetics Natural haalt er al de beste troeven uit in zijn nieuw gamma. Met een hoge concentratie aan Aloë Vera van zeer hoge kwaliteit, is de shampoo, conditioner, doucheGel, bodymelk,Pure gel, Medi Cream, reinigende melk en hydraterende crèmes voor normale / vette tot droge huid van AUREA, een zekerheid voor een dagelijkse gezonde en stralende huid. Galeoce Cosmetics Natural a Provera Brand • Pro-Vera SA • Clos Lamartine 1 - 1420 Braine L'Alleud - Belgium Tel : + 32 (0)2 387 43 87 • Fax : + 32 (0)2 387 51 87 • info@provera.biz - www.galeocecosmetics.com
Page 1 and 2: V.U.: Evolution Media Group, Vlasst
Page 3 and 4: MarinEPA ® omega-3 voor het behoud
Page 5 and 6: colofoon pag.4 Inhoud Bio-ecologisc
Page 7 and 8: Alexis Versele: ““Ik werd sterk
Page 9 and 10: Larix is een houtsoort die veel har
Page 11 and 12: BIO-ECOLOGISCH BOUWEN Op het dak be
Page 13 and 14: PUBLISCOPIE Zoekt u een oplossing v
Page 15 and 16: Chlorella en spirulina: groene ener
Page 17 and 18: Er zijn cafeïnebronnen die, meer d
Page 19 and 20: KRUIDEN VOOR DE SPORTER Tarwekiemol
Page 21 and 22: UDO’S CHOICE ® ULTIMATE OIL BLEN
Page 23 and 24: Omschrijving Irritable Bowel Syndro
Page 25 and 26: onverklaard gewichtsverlies, koorts
Page 27 and 28: IRRITABLE BOWEL SYNDROME - alle bro
Page 29 and 30: Nuttige kruiden Er bestaan heel wat
Page 31: 1 Integendeel! De mens heeft vetten
Page 35 and 36: MISVERSTANDEN OVER VETTEN zetten. U
Page 37 and 38: PUBLISCOPIE Gezondheidsprogramma
Page 39 and 40: MISVERSTANDEN OVER VETTEN ding van
Page 41 and 42: Marathon +32 (0)3 653 33 77 - Annem
Page 43 and 44: artisjoksoep met verse koriander In
Page 45 and 46: Slaatje met halloumi en tzatziki In
Page 47 and 48: Slaatje met portobello champignon e
Page 49 and 50: NIEUW IN 3 DAGEN VERLOST VAN HIELKL
Page 51 and 52: Vooraf: kwaliteit is zeer belangrij
Page 53 and 54: Duindoornolie wordt uit het vruchtv
Page 55 and 56: dan ook ideaal om de kans op hart-
Page 57 and 58: Minder dan 1% van de visvangst komt
Page 59 and 60: Botanische aspecten Echte lavendel
Page 61 and 62: NIEUWE FORMULE! SUPERKRACHTIG UITER
Page 63 and 64: 32 BioGezond • april 2009 Nieuwtj
Page 65 and 66: VROUWEN: actiever en in ttoopvvorm
Page 67 and 68: hoekje hoekje Geert’s Geert’s
Page 71 and 72: 36 BioGezond • april 2009 Biologi
Page 73 and 74: Berkensap een verjongingsbron Gemmo
Page 75 and 76: Nieuw bij Weleda: Granaatappel Lich
Page 77 and 78: Flower Power Onze visie gaat uit zo
Page 79 and 80: Natuurlijke hulp bij osteoporose E
Page 81 and 82: want ik wil energiek blijven, slank
Page 83 and 84:
Nieuw bij Mannavita Ook nieuw zijn
Page 85 and 86:
99,5% bio • 100% actiEF • 100%
Page 87 and 88:
s meer info: www.slankplus.com slan
show all

Infoblad over Gezond Leven - 5de jaargang - nummer ... - BioGezond

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?