Infoblad over Gezond Leven - 5de jaargang - nummer ... - BioGezond

MISVERSTANDEN OVER VETTEN
ding van insuline. Zoals hoger al gesteld is insuline niet alleen
een bloedsuikerverlagend, maar ook een “adipogeen” hormoon,
dat de vorming van vetweefsel stimuleert!
- het verminderen van het vetgehalte in dierlijke producten, leidt ook
tot een mindere aanvoer van CLA of geconjugeerd linolzuur, een bijzonder
vetzuur dat alleen van nature in dierlijke vetten aanwezig is.
Nu is CLA een vetzuur dat de vetverbranding bevordert, de
opslag van vetten vermindert en de immuniteit ondersteunt. Dus
het verminderen van vetten in de voeding kan op die manier de
vetverbranding verminderen, de opslag van vetten bevorderen en
de weerstand verlagen
- bepaalde onderzoeken tonen aan dat vetarme diëten (ondermeer
door de verhoging van de aanvoer van koolhydraten) leiden tot een
stijging van de triglyceriden en tot een daling van het “goede” HDLcholesterol.
Dat werkt het ontstaan van hart- en vaatziekten in de
hand en is een mogelijke verklaring voor het feit dat ondanks het
Laatst kwam het nog
in het nieuws, er zijn
een toenemend aantal
gevallen van ADHD
patiëntjes.
ADHD is een geestelijke
stoornis gekenmerkt
door hyperactief
gedrag in combinatie
met concentratiestoornissen
en impulsief
gedrag wat
zelfs tot agressie kan
leiden.
Is ADHD een modediagnose geworden? Of ligt een onevenwichtige
voeding aan de basis? Niet volgens de medische
wetenschap.
Ouders begeleiden met practische tips om foutief gedrag van
hun kinderen bij te sturen, levert goede resultaten. Een maatschappelijk
probleem ligt dus aan de basis.
Wat zijn mogelijke oorzaken en hoe kunnen ouders het probleem
aanpakken? Een overzicht.
Kinderen moeten in elke discipline de beste zijn. Zo cultiveren
ouders een prestatiedrang, waarbij perfectie wordt nagestreefd,
maar waarbij ook faalangst ontstaat. Kinderen worden het
slachtoffer van angstgevoelens, verdriet en teleurstelling wanneer
op school of tijdens de vrije tijdsactiviteiten niet alles naar
wens verloopt. Zij komen in een stresssituatie die hun lichaam
berooft van een aantal noodzakelijke vitaminen en mineralen
waardoor ze minder beschermd zijn tegen ziekte. Uitputting van
vitamine B1 en B2 leidt tot concentratieverlies, vermoeidheid,
slaapstoornissen en kan agressie in de hand werken, door verlies
van kinderen hun “goede humeur”.
Kinderen bewegen onvoldoende, in de plaats spenderen ze
uren voor TV, praten ze via PC chat-sites en gebruiken ze frequent
de GSM. Zo worden ze blootgesteld aan straling, wat oxydatieve
schade in hun lichaam en aan hersencellen aanricht.
20 BioGezond • april 2009
minder roken, de betere operatieve ingrepen en het meer voorhanden
zijn van medicijnen, het voorkomen van hart- en vaatziekten
niet daalt zoals gewenst
- het verminderen van vetten in de voeding verlaagt ook het aanbod
van ondermeer vetoplosbare vitaminen (A, D, E en K) en van essentiële
vetzuren zoals omega-3-vetzuren. Zo wordt steeds meer duidelijk
dat de westerse mens vaak een gebrek vertoont aan vitamine
D en dat ondermeer aandoeningen als osteoporose, verminderde
weerstand, allergieën, bepaalde vormen van kanker en…..obesitas
hierdoor in de hand gewerkt worden. Een gebrek aan vitamine K
draagt niet alleen bij tot osteoporose, maar ook tot het vergroten
van de kalkaanslag in de bloedvaten. En de westerse mens die al
laag scoorde qua omega-3-vetzuren, ziet door vetarme diëten de
inname daarvan nog meer verminderen met ondermeer bijdrage
tot diabetes type 2, hart- en vaatziekten, ontstekingen in spieren,
gewrichten en huid, depressiviteit, seniliteit enz….
ADHD: welvaartsziekte?
Als medicatie tegen ADHD wordt ondermeer rilatine voorgeschreven,
een middel dat de activatie van het “actief zenuwstelsel”
vermindert maar met risico op versneld hartritme,
depressieve toestand, eetlustremming,…. Het zijn voldoende
ernstige bijwerkingen om actief op zoek te gaan naar meer
natuurlijke middeltjes om gedragstoornissen te controlleren.
Enkele tips
- geef kinderen dagelijks voldoende de tijd om te bewegen en
te spelen, laat ze pret maken onder mekaar
- stel een aantal regels op waaraan kinderen zich moeten
houden: zij moeten leren wat kan en niet mag; maak duidelijke
afspraken
- vermijdt stress bij kinderen, stel geen onnodig hoge verwachtingen
- beperk frisdrank tot maximaal 1 drankje per dag en mijd light
drankjes: steeds meer studies wijzen op gedragsstoornissen
en hormonale afwijkingen (meer afscheiding van “actieve
hormonen” maakt kinderen hyperactief!)
- zorg voor evenwicht in de voeding: voorzie dagelijks minstens
3 stukken fruit, drie koppen verse volle melk (melk
werkt relaxerend), een bord zelf bereide soep (zonder bouillonblokjes,
maar gekruid met verse tuinkruiden en peper en
zout), voorzie wekelijks vette of halfvette vis (waaronder
afwisselend sardinen, haring, roodbaars, zeetong, tongschar,
zalm, tonijn,…) en dagelijks groenten
- beperk snack- en snoepgebruik. Additieven als kleurstoffen
kunnen agressief gedrag in de hand werken, en vooral de
risicogroepen - waartoe kinderen behoren - zijn er gevoelig
voor. Suiker berooft bovendien het lichaam van zijn vitamine
reserves, wat hyperactiviteit stimuleert
Natuurlijke middeltjes pakken vaker de oorzaak aan, geven
geen bijwerkingen en verzekeren van blijvende resultaten.
Redacteur: Pascale Slagmulders - pascale@nutrajoy.com