Businessplan 2005-2008 - Favv

4
Toekomstige werking
4.1. High level activiteitenmodel
De toekomstige werking van het FAVV wordt geformuleerd uitgaande van de strategische doelstellingen en op basis van een aantal
projecten die in de komende jaren hun beslag zullen krijgen : de implementatie van autocontrole in de bedrijven, de implementatie
van de conclusies van de BPR-oefening food@work die in september 2003 opgestart werd en de realisatie van het nieuwe
informaticasysteem FoodNet.
De implementatie van autocontrole zal starten op 1 januari 2005. Er wordt een overgangsperiode voorzien van 2 jaar waarin het
opmaken van sectorgidsen en het implementeren van autocontrolesystemen in bedrijven aangemoedigd wordt. Tijdens die periode
zal het FAVV nauw samenwerken met de verschillende sectororganisaties voor de validatie van gidsen en met accreditatieorganismen
voor het certificeren van autocontrolesystemen in bedrijven. In de aanloop naar het businessplan werd binnen het FAVV een
gedetailleerd visiedocument opgemaakt m.b.t. de implementatie van autocontrole, waarin o.a. bijzondere aandacht werd besteed aan
de specifieke situatie van zeer kleine ondernemingen.
Eind 2003 startte het FAVV, in samenwerking met de FOD P&O een BPR-project onder de naam food@work. De conclusies van de BPR
(nieuwe to be) zullen bekend zijn in juni 2005. De implementatie is voorzien tegen eind 2006.
Het FAVV werkt momenteel met verschillende informaticasystemen : Sanitel, Kronos, Infana, Belfyt, IG/IMP. Deze systemen moeten
geïntegreerd worden in één gegevensbeheersysteem, dat wordt gelinkt aan een operatoren database (in relatie met de Kruispuntbank
Ondernemingen). Dit integratieproject werd opgestart in 2004 onder de naam FoodNet. In 2007 moet het nieuwe informaticasysteem
volledig operationeel zijn.
Deze drie projecten moeten uiterlijk in het jaar 2007 gerealiseerd zijn. Het is vanaf dat moment dat hun impact op de werking van het
FAVV voelbaar zal worden.
B U S I N E S S P L A N 31