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Antropologia E Patrimônio Cultural - ABA

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ANTROPOLOGIA E PATRIMÔNIO CULTURAL: DIÁLOGOS E DESAFIOS CONTEMPORÂNEOS<br />

Dissertação de mestrado apresentada no Centro de Ciências Agrárias<br />

da Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis: 2005<br />

SEYFERTH, Giralda. “Identidade camponesa e identidade étnica (um<br />

estudo de caso)”. In: Anuário Antropológico/91. Rio de Janeiro:<br />

Tempo Brasileiro, 1993.<br />

______. Imigração e Cultura no Brasil. Brasília: Editora Universidade<br />

de Brasília, 1990.<br />

SILVA, Marilda Checcucci G. da. Imigração Italiana e Vocações<br />

Religiosas no Vale do Itajaí. Coleção Tempo e Memória, nº16.<br />

Campinas: Editora da UNICAMP, CMU/ Blumenau: Editora da<br />

FURB, 2001.<br />

______. “A alimentação e a culinária de imigração italiana”. In: Travessia<br />

– R evista do Migrante. Publicação do CEM, ano XV, n°42, janeiroabril.<br />

São Paulo: 2002.<br />

______. “A alimentação e a culinária de imigração européia no Vale do<br />

Itajaí”. In: Revista de Divulgação <strong>Cultural</strong> da FURB, ano 25 – n° 80<br />

– maio/agosto. Blumenau: 2003.<br />

SILVA, Zedar Perfeito. O Vale do Itajaí: documentário da vida rural.<br />

Rio de Janeiro: Ministério da Agricultura – Serviço de Informação<br />

Agrícola, 1954.<br />

WAHLE, Carl. “Povoamento de Blumenau”. In: Centenário de<br />

Blumenau. Comissão de Festejos. Blumenau: 1950.<br />

WOORTMANN, Ellen. Herdeiros, parentes e compadres: colonos<br />

do sul e sitiantes do nordeste. São Paulo: Edunb, Brasília e Hucitec,<br />

1995<br />

WOORTMANN, Klaas. “A comida, a família e a construção do gênero<br />

feminino”. In: Dados - Revista de Ciências Sociais. Rio de Janeiro,<br />

vol. 29, n. 1, 1986.<br />

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