Natal - Supermercado Moderno

36 | Estratégia | Supermercado moderno • SETEMBRO 2011
entreviSta
EntrEvista MARCIO GONZALEZ
SM Qual a importância da divisão de carnes nos negócios
da JBS
MARCIO GONZALEZ A JBS tem várias unidades de
negócio, como couro e biodiesel, mas, sem dúvida, a linha
de alimentos é a mais importante, tanto no Brasil
quanto em outros países.
SM A carne continua sendo o carro-chefe da JBS
MARCIO GONZALEZ A carne está na origem da JBS e
permanece como o principal negócio do grupo.
MARCIO GONZALEZ A JBS sempre teve estratégias
claras e definidas. Como disse anteriormente, o primeiro
passo foi construir uma plataforma de produção sólida.
Agora estamos crescendo em outros segmentos. Não
podemos dizer qual a participação que esses canais têm
nas vendas, mas posso afirmar que ainda está longe do
que desejamos e que é a principal oportunidade de
crescimento.
SM Qual é a expectativa em relação ao varejo
MARCIO GONZALEZ Desejamos aumentar nossa
participação no varejo brasileiro.
“nossos produtos
vão contribuir
para elevar a
margem de
lucro dos super e
hipermercados”
SM Em qual região do País as vendas de alimentos da
empresa mais cresceram
MARCIO GONZALEZ Identificamos um maior ritmo
de crescimento nas regiões Nordeste e Sudeste. A evolução
do poder aquisitivo da população, uma maior
oferta de produtos e programas de relacionamento,
como o Açougue Swift, permitiram que as duas regiões
se destacassem. O Açougue Swift é um programa de
treinamento de funcionários em supermercados, no
qual eles aprendem sobre os principais cortes, segurança
alimentar e outras responsabilidades.
SM Qual é a expectativa de crescimento dessa divisão
MARCIO GONZALEZ Diante do aumento da demanda
por alimentos no mercado interno e no mundo
e da posição privilegiada em que o Brasil se encontra
dentro desse contexto, as expectativas são as melhores
possíveis. Com a renda aumentando nas economias
emergentes, as pessoas se alimentam mais e melhor e
a carne é uma das primeiras proteínas que passam a
ser consumidas.
SM Qual a participação dos hiper e supermercados nas
vendas da divisão
SM A empresa tem desenvolvido ações específicas nos
Estados nordestinos O que tem sido feito: aumento da
distribuição, novos canais de vendas, produtos específicos
para a região, novos centros de distribuição
MARCIO GONZALEZ Sim, estamos atentos ao que
acontece na região. A JBS tem na região três novos centros
de distribuição para garantir o abastecimento; está
construindo alianças operacionais e desenvolvendo novos
clientes e canais, para garantir uma presença cada
vez maior e mais relevante de nossas marcas nos pontos
de venda.
Sm