Natal - Supermercado Moderno

48 | Natal | Supermercado m oderno • SETEMBRO 2011
preço
movimentação
de preçoS
Confira como anda o comportamento de preço de algumas
categorias cujo consumo aumenta no Natal. Na maioria há
queda ou aumento tímido dos valores, em comparação com o
acumulado de 12 meses, iniciado em agosto de 2010.
Categoria
Acumulado 12 meses
(agosto/10 a julho/11)*
2011
(janeiro a julho)*
Carne bovina + 17,9% - 6,9%
Carne suína + 10,9% - 1,3%
Cerveja + 14,2% + 5,4%
Destilados + 3,1% + 1,9%
Frango + 10,8% - 0,2%
Pescado fresco + 11,1% + 7,6%
Vinho + 0,6% - 2,6%
*os dados são os mais atuais até o fechamento desta matéria
CaMinho liVre
Para os importados
Já a negociação com as importadoras
tem tudo para ser mais simples. Com
o dólar baixo, os importados passaram
a representar 21,6% do total de industrializados
consumidos no Brasil no
FoNte: IBRe/FGV
segundo trimestre deste ano – no mesmo período
em 2010 essa participação era de 19,1%.
Segundo analistas, os preços desses itens
não sofrerão grandes aumentos. “O câmbio
ficará relativamente estável neste fim de ano”,
afirma Alexandre Andrade, economista da
Tendências Consultoria. Mesmo com as turbulências
na economia internacional, a expectativa
é de que o dólar encerre o ano com valor
médio de R$ 1,60, menos do que a média de R$
1,76, registrada em 2010. José Góes, analista da
consultoria em investimentos WinTrade, pondera
que ainda que a “nova crise” se confirme,
a cotação do dólar não ultrapassará R$ 1,80.
Apesar das perspectivas indicarem preços
controlados, cabe ao varejo ficar atento
aos movimentos do mercado. Caso haja alta
do dólar, convém antecipar as compras. E se
a pressão dos preços internos se intensificar,
vale apostar nas versões premium, que rendem
boas margens e são consumidas por um cliente
menos impactado pelo preço.
Sm
Mais i n F orM ações:
Cereser: www.cereser.com.br
FGV: www.ibre.fgv.br
Futurama: www.superfuturama.com.br
Tendências Consultoria: (11) 3052-3311
Vinícola aurora: www.vinicolaaurora.com.br
WinTrade: www.wintrade.com.br