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• CADERNO GASTRONÔMICO<br />
Foto: divulgação Portato<br />
Medalhão de Mignon com Risoto Alla Milanese<br />
Portato Premium<br />
Além do fast food<br />
M<br />
assas e grelhados são a combinação perfeita para<br />
qualquer refeição. O prato fica ainda mais saboroso<br />
quando os ingredientes são de primeira linha. Com<br />
essa proposta do Portato Premium, do shopping Pátio Batel,<br />
oferece ao cliente diferentes opções de cortes bovinos de alta<br />
qualidade como o T-bone, o Prime Rib e o entrecote que podem<br />
ser combinados com um acompanhamento. São quase<br />
30 opções entre saladas e massas. “Nossos molhos são todos<br />
frescos, produzimos na casa com matéria-prima selecionada.<br />
Não temos nada industrializado”, conta o proprietário Lucas<br />
Troiano.<br />
Um dos destaques do menu é o saboroso Medalhão de<br />
Mignon. “Servido ao molho cremoso com pimenta verde e<br />
Risoto Alla Milanese (açafrão espanhol e creme de leite)”,<br />
aposta Lucas.<br />
O Portato Premium, que completou recentemente um ano<br />
no shopping Pátio Batel, conta também com uma franquia<br />
no Park Shopping Barigui chamada Portato Italian Fast Food.<br />
“Colocamos o nome Premium porque queríamos algo mais<br />
sofisticado. Demos um upgrade na franquia, mas não temos<br />
nenhum diferencial de preço”, ressalta Lucas.<br />
Penne Integral com Vegetais<br />
Spaghetti Alla Belle Meuniere<br />
Petit Gateau<br />
Mais informações:<br />
Portato Premium - Shopping Pátio Batel<br />
Av. do Batel, 1868 - Fone: (41) 3908-2750<br />
www.portatopremium.com.br<br />
facebook: /portatopremium<br />
Foto: Fabio Ortolan<br />
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