Revista Carta Premium - 7a. edição
Sétima edição da Revista Carta Premium, publicação brasileira com reportagens a respeito do mercado de bebidas premium, especiais e artesanais
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Gran Première - Quadrimestre Premiado<br />
le e pelo chef Ronaldo Rossi.<br />
Merecem destaque também as<br />
cervejarias Overhop, do RJ, e<br />
Bodebrown, do PR, cada uma<br />
com duas Medalhas de Ouro.<br />
A primeira recebeu com os rótulos<br />
Aeternum (American Imperial<br />
Stout) e Gravioh-LaLa<br />
(Catharina Sour com graviola),<br />
enquanto a segunda com<br />
as versões Regina Sour Framboesa<br />
(uma Berliner weisse)<br />
e Cacau Ipa Wood Age (uma<br />
American IPA).<br />
Outro concurso internacional<br />
de destaque nas últimas semanas<br />
foi o South beer Cup,<br />
considerado a “Taça Libertadores<br />
das Cervejas Artesanais<br />
e Especiais”. Em sua oitava<br />
<strong>edição</strong>, o concurso, que reveza<br />
como sedes tanto o Brasil<br />
quanto a Argentina, ocorreu<br />
em Belém, no PA, paralelamente<br />
ao 3º Festival Amazônico<br />
de Cerveja.<br />
A cerveja considerada a “Melhor<br />
da Mostra” (Best of Show)<br />
foi a Carvoeira, da Lohn Bier,<br />
de Lauro Müller, SC. Vale lembrar<br />
que essa cerveja também<br />
recebeu medalhas no World<br />
Beer Awards 2018 e em outros<br />
concursos recentes.<br />
O South também elege a “Cervejaria<br />
do Ano” pela quantidade<br />
de medalhas recebidas<br />
e respectivas pontuações. Em<br />
2018, a Cervejaria Bohemia<br />
foi eleita a melhor. Ela rece-<br />
beu, somente nesse concurso:<br />
– Categoria Strong Ale: Medalha<br />
de Ouro para a Bohemia<br />
Reserva, e Medalha de Prata<br />
para a Bohemia Old Ale;<br />
– Categoria English Pale Ale:<br />
Medalha de Prata para a Bohemia<br />
838 Pale Ale Classic;<br />
– Categoria Bock: Medalha de<br />
Bronze para a Bohemia Doppelbock.<br />
E quando cruzamos as informações<br />
com os outros concursos<br />
recentes, a Bohemia ultrapassa<br />
duas dezenas de versões<br />
premiadas. Dessa forma, a<br />
aposta da empresa em novidades<br />
tem sido muito bem recebida<br />
no mercado.<br />
Além dos concursos citados<br />
anteriormente (World Beer<br />
Awards, South Beer Cup,<br />
e Mondial de La Bière Rio)<br />
aproveitamos para trazer na<br />
listagem outros concursos<br />
excepcionais e que tiveram a<br />
participação de empresas brasileiras<br />
no pódio:<br />
- International Beer Challenge<br />
2018: realizado anualmente<br />
em Londres, Reino Unido,<br />
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