Revista Ro.aliment editia 8 - revista specialistilor din industria alimentar9
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
LEGISLAȚIEROA<br />
UE<br />
COMISIA EUROPEANĂ A DECLARAT CĂ VA ÎNCEPE PROCESUL DE STABILIRE A UNEI DEFINIȚII LEGALE A ALIMENTELOR<br />
DOREȘTE SĂ<br />
STABILEASCĂ O DEFINIȚIE<br />
LEGALĂ A ALIMENTELOR<br />
VEGETARIENE ȘI VEGANE<br />
VEGETARIENE ȘI VEGANE ÎN 2019, UN ANUNȚ CARE A FOST BINE PRIMIT DE PRODUCĂTORII DE ALIMENTE.<br />
Lucrările pregătitoare pentru<br />
un act de punere în aplicare a<br />
etichetării <strong>aliment</strong>elor vegane și<br />
vegetariene vor începe în 2019,<br />
Comisia Europeană confirmând<br />
acest fapt la sfârșitul anului trecut,<br />
în cuprinsul Regulatory Fitness and<br />
Performance Programme<br />
Scoreboard Summary (Rezumatul<br />
realizărilor privind starea și<br />
performanțele programului de<br />
reglementare) publicat în cadrul<br />
programului REFIT, care își propune<br />
elaborarea de politici mai eficiente<br />
și mai rentabile.<br />
Începând cu anul 2011, articolul<br />
36 <strong>din</strong> Regulamentul european<br />
privind informarea consumatorilor<br />
cu privire la produsele <strong>aliment</strong>are<br />
(EUFIC) a remarcat că este necesară<br />
adoptarea de către Comisie a unui<br />
act de punere în aplicare a informării<br />
„referitoare la adecvarea unui<br />
produs <strong>aliment</strong>ar pentru vegetarieni<br />
sau vegani”. În mod esențial, însă,<br />
regulamentul nu a specificat un<br />
termen pentru acest act și Comisia a<br />
amânat adoptarea actului de punere<br />
în aplicare a acestei prevederi <strong>din</strong><br />
regulamentul EUFIC.<br />
Anunțul demarării lucrărilor<br />
pregătitoare a fost salutat de<br />
European Vegetarian Union<br />
(Uniunea Vegetariană Europeană<br />
– EVU), care a făcut lobby în UE<br />
pentru o definiție a <strong>aliment</strong>elor<br />
vegane și vegetariene începând<br />
<strong>din</strong> 2008. „Consumatorii europeni<br />
de <strong>aliment</strong>e vegane și vegetariene,<br />
precum și furnizorii lor, în ceea<br />
ce privește atât partea de<br />
producție, cât și partea de comerț<br />
cu amănuntul, se vor putea<br />
baza pe un set de reguli pentru<br />
produsele <strong>aliment</strong>are pe bază de<br />
plante. Acest lucru va îmbunătăți<br />
pozițiile tuturor părților implicate<br />
în lanțul <strong>aliment</strong>ar”, a spus acesta.<br />
„Angajamentul executivului UE este<br />
acum înregistrat și deschide calea<br />
pentru o piesă crucială a «legii<br />
vegetariene».”<br />
Oliver<br />
Hartmann<br />
consultant<br />
juridic la Keller &<br />
Heckman<br />
FDE:<br />
„O definiție este esențială”<br />
EVU colaborează cu<br />
FoodDrinkEurope (FDE), asociația<br />
care reprezintă interesele<br />
producătorilor europeni de <strong>aliment</strong>e<br />
și băuturi, în cadrul unui proiect de<br />
definire a termenilor (a se vedea<br />
caseta). Purtătorul de cuvânt al<br />
FDE a declarat că a sprijinit pe<br />
deplin lucrările Comisiei privind<br />
definirea <strong>aliment</strong>elor vegetariene și<br />
vegane. „Având în vedere interesul<br />
în creștere și cererea de <strong>aliment</strong>e<br />
vegane și vegetariene și relevanța<br />
crescândă a acestui segment de<br />
piață, o definiție este esențială pentru<br />
a garanta libertatea de alegere a<br />
consumatorilor, precum și buna<br />
funcționare a sistemului unic pentru<br />
produsele <strong>aliment</strong>are. Lucrăm<br />
împreună cu EVU și suntem pregătiți<br />
să susținem în continuare acest<br />
proces.”<br />
48 ediția 9 – 2018