Revista Ro.aliment editia 8 - revista specialistilor din industria alimentar9

ȘTIRIROA
IMPORTUL DE SOMON A CRESCUT
DE 3,4 ORI ÎN CINCI ANI ȘI REPREZINTĂ
20% DIN IMPORTURILE DE PEȘTE
Românii au cheltuit anul trecut 360 mil. lei pe somon și macrou. Importul de somon, viu, proaspăt, refrigerat, congelat sau
afumat a crescut de 3,4 ori în perioada 2012-2016, la peste 35 mil. euro, somonul ajungând să acopere 20% din valoarea totală a
importurilor de pește din 2016, potrivit calculelor ZF bazate pe datele Eurostat. Deși importul de somon a crescut exponențial în ultimii
ani, românii rămân fideli speciilor românești de pești care au prețuri mai accesibile. Un român consumă 5,5 kilograme de pește și
produse din pește anual, față de 31,3 kilograme de carne de porc pe an sau 23 de kilograme carne de pasăre.
Sursa: zf.ro
UNILEVER
CUMPĂRĂ
BETTY ICE ÎNTR-O
TRANZACȚIE
DE APROAPE
100 MIL. EURO
Unilever, liderul pieței de înghețată din
România, a cumpărat într-o tranzacție de circa
100 mil. euro compania Betty Ice, un business de
30 mil. euro, de la antreprenorul Vasile Armenean.
În cursa pentru Betty Ice, cel mai puternic
business românesc din domeniul înghețatei, au
intrat mai mulți jucători atât financiari, precum
fondul de investiții Abris Capital, cât și strategici,
cum este cazul grupului leton Food Union.
Negocierile pentru preluarea Betty Ice au început
încă de anul trecut, însă au durat mai multe luni
până când părțile au ajuns la un acord.
Betty Ice are o fabrică în județul
Suceava, magazine proprii în Brașov,
Oradea, Sibiu și Cluj-Napoca, iar în
timpul verii are deschise mai bine de
100 de chioșcuri cu înghețată în toată
țara. Compania realizează aproximativ
7% din vânzările anuale la export, livrând
înghețată pe cinci piețe. Pentru anul acesta,
antreprenorul estima o cifră de afaceri de 31-
32 mil. euro, în ușoară creștere față de anul
trecut, când businessul a ajuns la 30 mil. euro.
Sursa: zf.ro
5