Årsredovisning 2009 - ICA Gruppen

ICA ÅRSREDOVISNING 2009
44
HÅLLBARHETSREDOVISNING
Framtidsstrategier: ICA Sverige har
under året deltagit i projekt Transport
2030 som leds av IVA (Kungliga
ingenjörsakademien) för att fånga
upp strategiska riktlinjer för transportarbetet.
Miljöansvar i lager och butik
Så tar ICA ansvar
Snålt är modellen på
Maxi ICA Stormarknad i Östersund.
Nyetablerade Maxi ICA Stormarknad i Östersund är ett
bra exempel på ICAs arbete för att minska utsläppen av
växthusgaser. Butiken har dörrar på majoriteten av kyldiskarna,
100 procent naturligt kylmedium samt en värmepump
för värmeåtervinning. Åtgärderna innebär att
kylanläggningen drar 35 procent mindre energi än jämförbara
butiker och att hela butiken sparar 130 ton koldioxid
per år. Det innebär en miljöbesparing som motsvarar
70 normalsvenska villors energianvändning på
ett år. Ekonomiskt innebär detta en besparing med cirka
35 000–40 000 kr per månad för butiken.
Driften av lager och butiker står för en
stor del av ICAs totala miljöpåverkan
genom den energi som förbrukas.
Energieffektiviseringsarbetet har gett
resultat. Klimatpåverkande utsläpp
från butik och lager har minskat,
främst beroende på att fl er butiker
och lager drivs med förnybar el. Alla ICAs lager i Sverige och cirka 40
procent av de svenska ICA-butikerna använder förnybar el. Under året
gick samtliga lager i Norge över till förnybar el. (Se sid 46 för detaljerad
information.)
Vid val av köldmedia ska ICA aktivt verka för att det köldmedium
och tillhörande teknisk lösning väljs som totalt sett ger lägsta möjliga
påverkan på klimatet. Till skillnad från så kallade syntetiska köldmedier
har naturliga köldmedier liten eller ingen påverkan på ozonskiktet eller
ökar växthuseffekten.
I Sverige deltar ICA i nationella energiforskningsprojekt med Energimyndigheten,
Kungliga Tekniska Högskolan (KTH) och Statens Provningsanstalt
med ambitionen att verifi era kända och nya lösningar för
energibesparing i butik. Som exempel på projekt kan nämnas ”Effsys”,
”Fältmätningar av system med naturliga köldmedier” och ”Energieffektiva
system och lämpligt inneklimat för miljömässigt hållbara butiker”.
Miljöpåverkan sker också genom att butiker och lager producerar
avfall. ICA strävar efter att nå en hög återvinningsgrad i både lager och
butiker. På ICAs lager i Sverige sorteras allt avfall vilket möjliggör att hela
98 procent återvinns istället för att hamna på deponi.
Viktiga insatser 2009
Earth Hour: ICA deltog under året i WWFs kampanj Earth Hour för att
uppmärksamma klimatfrågan och reducerade belysningen på ett antal
lager, kontor och butiker. ICA uppmanade också sina kunder att delta i
en släckt timme för klimatets skull.
Energisnålare butiker: ICA Sverige har under året inlett en energisparsatsning
för att effektivisera butikernas energianvändning. Ett första
steg är att installera ett mätsystem som timme för timme mäter förbrukningen
i butikens olika delar. Mätning och analys är första steget för
att få kunskap och inspiration för att kunna minska förbrukningen. För
fl era butiker är det även aktuellt att med hjälp av en energikonsult göra
en total energikartläggning med åtgärdsplan för energisparande förbättringar.
Målet är att under 2010 minska butikernas energianvändning
med 10 procent, jämfört med basåret 2007, men för många butiker är
potentialen betydligt större än så. Det fi na med energibesparingar är att
de är gynnsamma både för miljön och butikens ekonomi.
Utveckla styrsystem: I de norska butikerna använder ICA systemet Cool
ICA som följer energianvändning och temperaturer. 406 butiker har nu
installerat systemet.
I Baltikum används AMS, Automatic Monotoring System, för att
övervaka temperatur i kylar och frysar.
Lock och dörrar på kyl och frys: ICA arbetar löpande med att sätta lock
på frysdiskar och dörrar eller gardiner på kylar och frysar. Satsningen
har ökat i Sverige under 2009. I Norge har kylar och frysar försetts med
lock och dörrar i samband med förnyelsen av Rimi-butikerna. Också i
de baltiska länderna förnyas kylar och frysar i samband med omprofi leringen
av Supermarket-profi len (se artikel sid 19).
Övergång till förnybar el: ICA erbjuder alla svenska ICA-handlare att
köpa förnybar el till sina butiker. I maj utmanade ICAs koncernchef de
svenska ICA-handlarna att börja med förnybar el för att snabbare nå
klimatmålet. Sedan utmaningen har en ökning av för nybar el skett. ICA-
Maxi-profi len har tagit ett inriktningsbeslut på att alla butiker ska ha förnybar
el. Två tredjedelar av butikerna har det redan och för resterande
tredjedelen planerar man att gå över till förnybart så snart avtalen tillåter
det. I vissa fall där butiken ingår i ett stort köpcentra kan det ta lite längre
tid eftersom man måste lösa det tillsammans med fastighetsägaren.
Äta snart är smart: ICA Maxis koncept ”Ät Snart” erbjuder kunderna att
handla produkter som annars hade gått till spillo till extra förmånliga
priser (se artikel Kort och gott sid 20). ICA Norge har infört ett liknande
koncept kallat ”50%” där produkter med kort datum rabatteras med 50
procent. Kunderna får ett bättre pris och ICA Norge minskar svinnet.
Kasta mindre: Under året har många nya idéer fötts vad gäller att minimera
svinn och minska mängden fullt ätbara livsmedel som slängs i butik.
Exempel är ICA-butiker som lagar lunchrätter av produkter som har kort
datum och säljer frukt och grönt med skönhetsfl äckar till lägre pris. (Se
även artikel sid 20).
Byta ut belysning: ICA byter löpande ut äldre belysning i butik mot modernare,
mer effektiva alternativ med lägre energianvändning. Energibesparingarna
kan uppgå till upp mot 50 procent för belysningen, vilket för
hela butiken ger 10–15 procent energibesparing. Projektet pågår i både
Sverige och Norge och ledde till att ICA fi ck ett miljöpris på Dagligvarugalan
i september. Detta har ökat uppmärksamheten, vilket märks på
att fl er anmäler sitt intresse för att genomföra dessa åtgärder i butik.
Svanenmärkta butiker: I Sverige fi nns beslut om att alla ICA-Maxi- och
ICA-Kvantum-butiker ska vara Svanenmärkta. Alla butiker i ICA-Supermarketprofi
len ska successivt certifi eras. Under året ökade antalet Svanenmärkta
ICA-butiker i Sverige och då främst inom ICA Supermarketprofi
len som gick från 117 till 168 Svanenmärkta butiker.
Antal och andel Svanenmärkta ICA-butiker
2009 2008 2007
Sverige, antal (andel) 382 (28%) 326 (24%) 269 (20%)