Det oupptäckta - om hur innovation löser samhällsproblem - RISE

More documents

Recommendations

Info

104 ”Inte vilken industri som helst” MARIE SöDERqvIST, vD, lIvSMEDElSFöRETAGEn
vi inom livsmedelsindustrin står inför väldigt stora och spännande utmaningar: Kopplingen mellan mat och välfärdssjukdomar, klimatfrågan, frågor om biologisk mångfald, den globala livsmedelsförsörjningen, effektivare och smartare förpackningar och transporter och frågor om internationell handel – allt påverkar oss. Det handlar om hållbarhetsfrågor i vid mening, där livsmedelsindustrin tillsammans med energisektorn, transportsektorn och hälso- och sjukvårdsaktörer spelar centrala roller. Dessa utmaningar borde leda till att den svenska livsmedelsindustrin investerar mycket i forskning och innovation. Tyvärr är utvecklingen snarare den motsatta. Resurserna för att satsa på forskning är stabil eller går till och med ned som andel av den svenska livsmedelsindustrins omsättning. En liten titt på reklambladen som hamnar på hallmattan ger en ledtråd till varför. Direktreklamen från de stora elektronikkedjorna och sportkedjorna kommunicerar visserligen pris, men framför allt all imponerande teknisk prestanda för den nya surfplattan, pendlingscykeln eller datorn. Vanliga konsumenter lär sig kvalitetsbegrepp för allt från färgåtergivning på bildskärmar till vattentäthet på regnkläder. Men i reklambladet från handeln får jag information om att det är rea på frysta ärter den här veckan, och att de därmed betingar ett ännu lägre kilopris än vanligt. Inget mer. Inget om att svenska ärtor ses som delikatesser av italienarna, och dessutom är ett mycket smart miljö- och klimatval. Eller att den svenska ärtan till stora delar är en följd av innovativ förädling som har gjort den tåligare och godare än många andra. Inget om den smarta förpackningen till den färdiga soppan som blir helt platt efter använd- 105
Page 1 and 2:
Det oupptäckta Om hur innovation l
Page 3:
Det oupptäckta Om hur innovation l
Page 6 and 7:
6 ””Vi vill visa hur viktiga sa
Page 8 and 9:
8 RISE Research Institutes of Swede
Page 11:
”Logik skapar inte nya utmanande
Page 14 and 15:
14 - ...så hör jag gång på gån
Page 16:
16 För om det vore så enkelt hade
Page 21 and 22:
lättillgänglig och förhållandev
Page 23 and 24:
het och utan att utvecklingsländer
Page 25 and 26:
- Vi kan göra massor med energieff
Page 27 and 28:
egen hand. Ett enkelt scenario är
Page 29:
ska kunna utvecklas åt rätt håll
Page 32 and 33:
32 Lite som Grekland. De levde öve
Page 34 and 35:
34 räknade med ständigt billig ol
Page 36 and 37:
36 ”De som står som beställare
Page 38 and 39:
38 renare och energieffektivare til
Page 40 and 41:
40 förbrukning vilket skulle vara
Page 43:
Transporter - både hållbara och l
Page 46 and 47:
46 Framtidsmålen ställer höga kr
Page 48 and 49:
48 förbi aluminium, direkt till ko
Page 50 and 51:
50 Till det inom SP:s transportfors
Page 52 and 53:
52 linjär produktion till cirkulä
Page 54 and 55: 54 Järnvägarna i Europa har för
Page 56: 56 Det mesta av SICS järnvägsfors
Page 59 and 60: utmaningarna som transportsektorn s
Page 61: I en framtid med tio miljarder män
Page 64 and 65: 64 är som påpekas i reportaget li
Page 66 and 67: 66 allmän acceptans av nya teknikl
Page 69: Delad vård 69
Page 72 and 73: 72 det underlättar deras dagliga a
Page 74 and 75: 74 inom informations- och kommunika
Page 76 and 77: 76 hitta tidiga indikatorer på fö
Page 78 and 79: 78 Vårdoperatören är en känd ko
Page 80: 80 - För oss handlar det om att f
Page 83 and 84: inom kommunal brukar vi använda sa
Page 85 and 86: senaste tio åren. Äldreomsorg utg
Page 88 and 89: 88 ”Från objekt till subjekt”
Page 90 and 91: 90 personal inom vård och omsorg,
Page 93: Livsviktigt 93
Page 96 and 97: 96 klass kommer inte bara fler bila
Page 98 and 99: 98 områdena på SIK handlar om att
Page 100 and 101: 100 Ett annat område som har tilld
Page 102 and 103: 102 Förpackningar kan inte bara an
Page 106 and 107: 106 ning. Och inget om den världsl
Page 108 and 109: 108 godis utan färgämnen och samt
Page 110 and 111: 110 ”Problemet ligger i excesser
Page 112 and 113: 112 samtidigt producera mer med min
Page 114 and 115: 114 och överleva det mesta. Om vi
Page 116 and 117: 116
Page 118 and 119: 118
Page 120 and 121: 120 I det enskilda ögonblicket kan
Page 122 and 123: 122 I en annan nyligen utkommen rap
Page 124 and 125: 124 kedjor som avspeglar uppdragsgi
Page 126 and 127: 126 Om RISE RISE Research Institute
Page 128 and 129: 128
Page 130: 130 Denna bok vill överskrida en g
show all

Det oupptäckta - om hur innovation löser samhällsproblem - RISE

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?