Entreprenör nr 5 2011
Entreprenör nr 5 2011
Entreprenör nr 5 2011
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
26<br />
Världsrekord, VM-guld,<br />
bragdmedalj. För Sveriges<br />
främsta kvinnliga höjdhoppare<br />
genom tiderna, Kajsa Bergqvist,<br />
skulle karriären krönas med den<br />
allra finaste medaljen: OS-guld i<br />
Peking. Men under en längre tid hade<br />
hon saknat motivation, lusten fanns<br />
inte där, och till omgivningens förvåning<br />
valde hon att lägga skorna på hyllan.<br />
Idrottskarriären var slut och det var dags<br />
att vända blad. Något som visade sig vara<br />
lättare sagt än gjort.<br />
– Det kändes väldigt konstigt. Plötsligt satt jag hemma med en tom<br />
kalender och hade ingen aning om vad jag skulle göra nu, berättar Kajsa<br />
Bergqvist.<br />
Även om idrotten hade haft förstaplatsen i Kajsas liv sedan barnsben<br />
så hade ett intresse för mat och dryck vuxit fram mer och mer under<br />
årens lopp. Varje år hade friidrottslandslaget åkt på träningsläger till<br />
Sydafrika. Träningsanläggningen låg mitt i landets främsta vindistrikt,<br />
Stellenbosch, vilket väckte Kajsas nyfikenhet.<br />
– Jag lärde mig att uppskatta vin och byggde upp en stor samling.<br />
Många blev överraskade över att jag över huvud taget hade druckit vin<br />
tidigare, men jag lärde mig tidigt spottekniken.<br />
När kajsa Väl hade fattat beslutet om att det var vin hon ville syssla<br />
med ringde hon upp Restaurangakademin i Stockholm. Som tur var<br />
fanns det en plats kvar på deras ettåriga sommelier-utbildning. För<br />
världsstjärnan var det dags att åter sätta sig i skolbänken.<br />
– Det var en otroligt lärorik tid. Ju mer jag lärde mig, desto mer insåg<br />
jag hur lite jag egentligen kunde. Utbildningen avslutades med olika<br />
prov, som blindtester och att rekommendera vin till olika maträtter.<br />
Tentan var fruktansvärt jobbig, det var faktiskt mer nervöst än att<br />
hoppa en OS-final, säger hon.<br />
Men det gick vägen. En tid efter att utbildningen hade avslutats<br />
kontaktades Kajsa av Björn Persson från vinföretaget Vinovum som<br />
erbjöd henne ett jobb som säljare. Även om Kajsa blev smickrad över<br />
erbjudandet så hade hon andra planer för sin framtid.<br />
– Jag berättade att jag hade en dröm om att själv driva ett företag<br />
som importerar viner. Båda två tände till på idén direkt. Björn hjälpte<br />
mig att komma igång och i februari i år startades Kajsawines på riktigt,<br />
säger Kajsa och kan inte dölja sin entusiasm.<br />
Samarbetet med Vinovum har varit viktigt för Kajsas satsning.<br />
Genom att ingå i ett samarbete med flera andra vinföretag får Kajsawines<br />
hjälp med allt från praktiska detaljer till personal.<br />
Idrottaren har blivit företagare. Tomma sidor i kalendern är nu ett<br />
minne blott och en ny värld av möten, marknadsföring och mässor tar<br />
/ Nummer 5-<strong>2011</strong> www.entreprenor.se<br />
”Tidigare fokuserade jag på ett enda mål, till exempel<br />
att klara en viss höjd vid ett specifikt tillfälle. Nu är det<br />
många mål som ska uppnås samtidigt, men min fokusering<br />
och tävlingsinstinkt styr hur jag arbetar med Kajsawines<br />
också.”