29.09.2013 Views

Entreprenör nr 5 2011

Entreprenör nr 5 2011

Entreprenör nr 5 2011

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

26<br />

Världsrekord, VM-guld,<br />

bragdmedalj. För Sveriges<br />

främsta kvinnliga höjdhoppare<br />

genom tiderna, Kajsa Bergqvist,<br />

skulle karriären krönas med den<br />

allra finaste medaljen: OS-guld i<br />

Peking. Men under en längre tid hade<br />

hon saknat motivation, lusten fanns<br />

inte där, och till omgivningens förvåning<br />

valde hon att lägga skorna på hyllan.<br />

Idrottskarriären var slut och det var dags<br />

att vända blad. Något som visade sig vara<br />

lättare sagt än gjort.<br />

– Det kändes väldigt konstigt. Plötsligt satt jag hemma med en tom<br />

kalender och hade ingen aning om vad jag skulle göra nu, berättar Kajsa<br />

Bergqvist.<br />

Även om idrotten hade haft förstaplatsen i Kajsas liv sedan barnsben<br />

så hade ett intresse för mat och dryck vuxit fram mer och mer under<br />

årens lopp. Varje år hade friidrottslandslaget åkt på träningsläger till<br />

Sydafrika. Träningsanläggningen låg mitt i landets främsta vindistrikt,<br />

Stellenbosch, vilket väckte Kajsas nyfikenhet.<br />

– Jag lärde mig att uppskatta vin och byggde upp en stor samling.<br />

Många blev överraskade över att jag över huvud taget hade druckit vin<br />

tidigare, men jag lärde mig tidigt spottekniken.<br />

När kajsa Väl hade fattat beslutet om att det var vin hon ville syssla<br />

med ringde hon upp Restaurangakademin i Stockholm. Som tur var<br />

fanns det en plats kvar på deras ettåriga sommelier-utbildning. För<br />

världsstjärnan var det dags att åter sätta sig i skolbänken.<br />

– Det var en otroligt lärorik tid. Ju mer jag lärde mig, desto mer insåg<br />

jag hur lite jag egentligen kunde. Utbildningen avslutades med olika<br />

prov, som blindtester och att rekommendera vin till olika maträtter.<br />

Tentan var fruktansvärt jobbig, det var faktiskt mer nervöst än att<br />

hoppa en OS-final, säger hon.<br />

Men det gick vägen. En tid efter att utbildningen hade avslutats<br />

kontaktades Kajsa av Björn Persson från vinföretaget Vinovum som<br />

erbjöd henne ett jobb som säljare. Även om Kajsa blev smickrad över<br />

erbjudandet så hade hon andra planer för sin framtid.<br />

– Jag berättade att jag hade en dröm om att själv driva ett företag<br />

som importerar viner. Båda två tände till på idén direkt. Björn hjälpte<br />

mig att komma igång och i februari i år startades Kajsawines på riktigt,<br />

säger Kajsa och kan inte dölja sin entusiasm.<br />

Samarbetet med Vinovum har varit viktigt för Kajsas satsning.<br />

Genom att ingå i ett samarbete med flera andra vinföretag får Kajsawines<br />

hjälp med allt från praktiska detaljer till personal.<br />

Idrottaren har blivit företagare. Tomma sidor i kalendern är nu ett<br />

minne blott och en ny värld av möten, marknadsföring och mässor tar<br />

/ Nummer 5-<strong>2011</strong> www.entreprenor.se<br />

”Tidigare fokuserade jag på ett enda mål, till exempel<br />

att klara en viss höjd vid ett specifikt tillfälle. Nu är det<br />

många mål som ska uppnås samtidigt, men min fokusering<br />

och tävlingsinstinkt styr hur jag arbetar med Kajsawines<br />

också.”

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!