Vores november 2012 (pdf 3 MB) - Aarhus.dk

More documents

Recommendations

Info

etnisk minoritetsbaggrund 28 TEkST OG FOTO anne klindt Sommerferie rundt om Brabrand Sø Jamilla Haly fra Eritrea havde flere gange forsøgt at lære at cykle. Uden held. Indtil hun som SOSU-hjælperelev i hjemmeplejen måtte løbe med tungen ud af halsen for at nå sine borgerbesøg til fods. Frisk og frejdigt kom SOSUhjælperelev Jamilla Haly cyklende på arbejde efter endt sommerferie. Det lyder temmelig dagligdags. Men for Jamilla var det revolutionerende. Da hun få uger forinden begyndte sin cykeltræning, græd hun, fordi hun var nervøs og havde svært ved at finde balancen på sadlen med fødderne på pedalerne. Oprindeligt er Jamilla fra Eritrea, hvor det er upassende, at kvinder cykler. Hun har boet i Danmark i snart otte år og er utallige gange blevet opfordret til at lære at cykle. Men hendes forsøg havde indtil sommeren 2012 været uden succes: vores magasin · november 2012 ”Jeg gav nok for hurtigt op, fordi jeg ikke rigtig havde brug for det. Jeg sagde altid ’Jeg har gode ben, så jeg kan sagtens gå’.” brabrandsøen rundt Da hun i foråret startede i praktik i hjemmeplejen i Åbyhøj, fandt hun dog hurtigt ud af, at det var umuligt at nå borgerbesøgene til fods. Hun begyndte også at få ondt i benene af de mange kilometer dagligt. Det motiverede hende til at give den en ordentlig skalle for at lære at cykle: ”Jeg fik en kollega til at forklare mig færdselsreglerne og hvad jeg skal være opmærksom på i trafikken. Da jeg fik sommerferie, så sagde jeg til Jamilla Haly opfordrer elever med anden etnisk herkomst end dansk, som ikke kan cykle, til at lære det hurtigst muligt: ”Mange er naturligt nok præget af en kultur og tradition fra deres hjemland om, at det er upassende for kvinder at cykle. Men det er en gammeldags tankegang og som SOSU er du nødt til at kunne cykle”. min mand: ’Nu vil jeg lære at cykle’. Sammen tog vi i en butik og købte hver en cykel. Han havde godt nok allerede en, men den trængte til at blive skiftet ud. Så tog vi på ture rundt om Brabrand Sø. I begyndelsen holdt min mand mig, imens jeg øvede og øvede. Jeg faldt mange gange,” fortæller hun og griner af minderne, idet hun tager sig til knæene, som fik en del hudafskrabninger på de første ture. nu er det sjovt ”Men ved du hvad….,” lyder det igen og igen fra Jamilla i et opløftende tonefald, ”….efter fire-fem dage, så kunne jeg! Nu synes jeg, at det er sjovt at cykle og det er dejligt med frisk luft og motion”. Jamilla har endda prøvet hjemmeplejens el-cykler: ”De er dejlige! Man suser bare af sted. Men jeg bruger min egen cykel til daglig, for jeg har godt af at røre mig,” mener hun. Da hun gik på SOSU-skolen, blev hun tilbudt et cykelkursus, men dengang sagde hun til læreren, at hun ikke var interesseret. Nu glæder hun sig til at fortælle sin lærer om den nyerhvervede færdighed. n
TEkST ingrid terkelsen FOTO brian rasmussen/fotografhuset Supermad til supermænd og seje drenge Frugtsalat med perlespelt, langtidshævet brød, bålstegte ørreder, bagte bananer med chokolade og sfoof … der er fantasi på menuen og kræs til smagsløgene, men langt til de traditionelle, store mandebøffer i kogebogen ’Supermad til Supermænd og Seje Drenge’, som fungerende rådmand Thomas Medom tirsdag 9. oktober overrakte til de mænd og drenge, der har været med til at lave kogebogen. ’Supermad til Supermænd’ er resultatet af en række arrangementer i den årlige Mens’ Health Week i juni. For at sætte fokus på mænds sundhed i hverdagen kunne mænd og drenge møde op i bl.a. Trivselshuset i Bispehaven og Foreningernes Hus i Gellerup og lære at lave sunde, nærende og lækre retter. Ud over opskrifter indfanger kogebogen også det forrygende fælles-skab, der blev skabt, med fantastiske billeder og indbydende opskrifter – som ikke mindst, inspirerer læseren til selv at samle venner og familie om komfuret eller bålet. n En af opskrifterne fra kogebogen er Sfoof – en traditionel, libanesisk kage sfoof (4 pers.) Ingredienser 2 ¼ kopper sukker 1 tsk. vaniljesukker 2 æg 2 kopper letmælk 1 kop solsikkeolie 2 kopper hvedemel 2 kopper fin semuljemel 2 spsk. fin gurkemeje 3 tsk. bagepulver Tahini Mandler til pynt Fremgangsmåde Sukker, vaniljesukker og æg piskes sammen i en skål. Mælken og olien tilsættes, derefter tilsættes hvedemel, semuljemel, gurkemeje og bagepulver. Ingredienserne piskes grundigt sammen. Dejen hældes i en bradepande, som er smurt med tahini, og bages i en varm ovn ved 170 °C i ca. 30 min. fakta Hvorfor en kogebog til mænd og drenge? I Aarhus kommune er hver anden mand overvægtig. Samtidig mener hver tredje mand, at han lever usundt, og at det er svært at skifte vaner. Det er en af grundene til, at Folkesundhed Aarhus i samarbejde med en række samarbejdspartnere valgte at sætte fokus på mad, sundhed og vaner i Mens’ Health Week. Supermandsarrangementerne blev blandt andet afholdt i samarbejde med sundhedscafeerne i de boligsociale områder, Trivselshuset i Bispehaven og Foreningernes Hus i Gellerup. vores magasin · november 2012 29
Page 1 and 2: efter strejken M a g i s t r a t s
Page 3 and 4: indhold 4 8 13 14 15 16 22 23 24 26
Page 5 and 6: TEkST ingrid terkelsen FOTO lars aa
Page 7 and 8: Normann: ”Jeg mener at Frit Valg
Page 9 and 10: landet sig aktivt! Men jeg har ikke
Page 11 and 12: TEkST ingrid terkelsen FOTO brian r
Page 13 and 14: TEkST helle erenbJerg FOTO allan wi
Page 15 and 16: Tidligere har forvaltningens topche
Page 17 and 18: har du et godt forslag til besjæli
Page 19 and 20: lys, og besøget sætter mange tank
Page 21 and 22: Ikke komedie - bare opmærksomhed e
Page 23 and 24: TEkST ingrid terkelsen generationer
Page 25 and 26: klyngesamarbejde og studieunits ny
Page 27: teamleder med tyrkisk baggrund: Jeg
Page 31 and 32: De har også hjælp fra ufaglærte
Page 33 and 34: et ren til. En rolig stemme fra mas
Page 35 and 36: arbejdsmiljø Sådan håndterer du

Vores november 2012 (pdf 3 MB) - Aarhus.dk

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?