Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for året ...
Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for året ...
Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for året ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
198<br />
For stempling af kjød i det k<strong>om</strong>munale slagtehus istedet<strong>for</strong> på kontrolstationen<br />
betales:<br />
For storfæ, hest <strong>og</strong> rensdyr 20 øre.<br />
1. får, kalv <strong>og</strong> gjeder 10 —<br />
Disse afgifter erlægges på kjodkontrollokalet, senest 3 dage efter opgjør fra<br />
<strong>for</strong>egående uge. Skulde menings<strong>for</strong>skjel opstå <strong>om</strong> opgjoret, må regningen alligevel<br />
indbetales med det pålydende beløb, indtil sagen efter nærmere undersøgelse er afgjort<br />
af magistraten. Betalingsmåden mod ugentlig opgjør bortfalder <strong>for</strong> enhver, der ikke<br />
regelmæssig, s<strong>om</strong> oven<strong>for</strong> bestemt, indbetaler det <strong>for</strong> den <strong>for</strong>løbne uge skyldige beløb.<br />
Forsåvidt n<strong>og</strong>en ikke til rette tid måtte have erlagt skyldig afgift, har kjødkontrolleoren<br />
i tilfælde ret til af vedk<strong>om</strong>mende at <strong>for</strong>dre <strong>for</strong>skudsbetaling <strong>for</strong> senere benyttelse af<br />
lokalerne, indtil det skyldige er betalt. Af personer, der ikke jevntig benytter lokalerne,<br />
vil kjødkontrolloren ligeledes have ret til at kræve <strong>for</strong>skudsbetaling.<br />
§ 10. Intet dyr må henstå uden at fodres i længere tid end de umiddelbart<br />
<strong>for</strong>ud <strong>for</strong> slagtningen gående 16 timer.<br />
§ 11. Den på slagtehusets terræn faldende gjødsel samt de ved afhentning af<br />
slagtede dyr efterladte organer eller andre dele af slagtede dyr bliver k<strong>om</strong>munens<br />
eiend<strong>om</strong>.<br />
§, 12. Det er <strong>for</strong>budt at give slagtehusets personale drikkepenge.<br />
§ 13. Safremt eieren af melkegivende kjør ikke har ladet disse melke til en<br />
nærmere bestemt tid, sker melkningen ved slagtehusets personale <strong>og</strong> har eieren i så<br />
fald ingen ret til melken.<br />
§ 14. K<strong>om</strong>munen overtager ingens<strong>om</strong>helst garanti med hensyn til de i staldrummet<br />
værende eller i slagtehuset beroende levende eller døde dyr eller dele af disse,<br />
ei heller med hensyn til de gjenstande, s<strong>om</strong> tilhører de slagtende.<br />
§ 15. Fodring af dyrene besørges af vedk<strong>om</strong>mende eier. Tilsynsmanden har at<br />
<strong>for</strong>e tilsyn med, at dyrene får tilstrækkelig føde, <strong>og</strong> i påk<strong>om</strong>mende tilfælde sørge<br />
<strong>for</strong> føde til dem mod refusion af dyrenes eier, hvilket besørges indkasseret af kjødkontrolløren.<br />
§ 16. Overtrædelse af disse vedtægter behandles efter lov <strong>om</strong> k<strong>om</strong>munale<br />
slagtehuse ni. v. af 27de juni 1892.<br />
15. Larvik.<br />
Den kontrollerende dyrlæge, H. Nielsen, har indsendt folgende tabellariske<br />
oversigt over kjodkontrollens virks<strong>om</strong>hed i 1899. (S. 203).
Change language