Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen

More documents

Recommendations

Info

Other Observations and Recommendations - Even when searching for scientific literature in international databases, it is generally very difficult to find an exact knowledge of the danger of the safety risks posed by specific vegetable by-products - when it has to do with substances for which legal limits have been set. The challenge is not less when dealing with potential hazardous substances without any recommendations or legal limits, e.g. certain mycotoxins, residues of certain pesticides, perfluorinated compounds and brominated flame retardants. - There is a need for more knowledge about transmission of different contaminants from animal feed to humans consuming meat, milk or eggs. In this relation it is important to focus on cadmium - cadmium is persistent, the substance is concentrated in the animal and the tolerable weekly intake from food is in 2009 reduced from 7 to 2.5 mg/kg body weight (EFSA 2009a). - This project has generally not focused on the risks that may occur after delivery of the by-products to the final user. It is recommended that the feed control focuses on hygiene in relation to handling (storage, internal transportation, mixing and feeding) of by-and residual products at the final user, including the risks of cross contamination between incompatible products and contamination with e.g. pathogenic microorganisms. 108
14. Referencer Aalborg Universitet, 2009. VBN-forskningsprojekt: Development of a biorefinery concept for integrated production of biomedical, biochemical, feed and fuels from selected plant materials - BIOREF. - http://vbn.aau.dk/da/projects/development-of-a-biorefinery-concept-forintegrated-production-of-biomedical-biochemical-feed-and-fuels-from-selected-plantmaterials--bioref(18abd6c6-6615-44c2-90fc-e3769ab47883).html Abramson, D., Mills, J. T., Marquardt, R. R. and Frohlich, A. A., 1997. Mycotoxins in Fungal Contaminated Samples of Animal Feed from Western Canada, 1982-1994. Can. J. Vet. Res. 1997, No. 61:49-52. Agrosoft 1996: Agrosoft Foderoptimering, 1996. Agrosoft A/S, Tørring , Danmark. Jensen, D. P & Bruhn, A, 2008. Den blå biomasse. Aktuel Naturvidenskab, nr. 6, 2008. www.aktuelnaturvidenskab.dk. AKV Langholt, 2009: Personlig kommunikation med Niels Eriksen, AKV Langholt den 12 oktober 2009. Andersson A, Bergman I, Albanus L, Busk L.1998. Beräknat intag av bekämpningsmedel från vissa frukter och grönsager. Report No. 7 (Stockholm: National Food Administration) Balle K.M., Jørgensen M., 2010: Boksforsøg 111, Linieafprøvning 4. Afprøvning af ny hanelinie til Ross 308. Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret Fjerkræ. Battacone G, Nudda A, Pulina G 2010: Effects on ochratoxin A on livestock production. Toxins 2:1796-1824 Behm, C., Degen, G. H., Föllman, W., 2009. The Fusarium Toxin Enniatin B Exerts no Genotoxic Activity, but Pronounced Cytotoxicity inVitro. Mol. Nutr. Food Res., 53:423-430 Biproduktforordningen – består af Artikelforordningen og Implementeringsforordning: - Artikelforordningen: Europa-Parlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1069/2009 af 21. oktober 2009 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter og afledte produkter, som ikke er bestemt til konsum, og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1774/2002 (forordningen om animalske biprodukter) - http://eur-lex.europa.eu - Implementeringsforordningen: Kommissionens forordning (EU) Nr. 142/2011 af 25. februar 2011 om gennemførelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1069/2009 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter og afledte produkter, som ikke er bestemt til konsum, og om gennemførelse af Rådets direktiv 97/78/EF for så vidt angår visse prøver og genstande, der er fritaget for veterinærkontrol ved grænsen som omhandlet i samme direktiv - http://eurlex.europa.eu Bothast, R. J., Bennet, G. A., Vancauwenberge, J. E., Richard, J. L., 1992, Fate of Fumonsinin B1 in Naturally Contaminated Corn during Ethanol Fermentation. Applied and Environmental Microbiology, January 1992, Vol. 58, No. 1, 233-236. 109
Page 1 and 2:
Biprodukter fra fødevare- og nonfo
Page 3 and 4:
Indhold Abstract...................
Page 5 and 6:
Abstract This report is one of the
Page 7 and 8:
2. Indledning Bi- og restprodukter
Page 9 and 10:
3. Baggrund Igennem de senere år h
Page 11 and 12:
4. Hvad er biprodukter? Biprodukter
Page 13 and 14:
d. Bi- og restprodukter fra fødeva
Page 15 and 16:
- Biproduktet kun anvendes i meget
Page 17 and 18:
Desuden har projektet udarbejdet pj
Page 19 and 20:
I denne rapport anvendes begrebet
Page 21 and 22:
Påvirkning af dyresundhed evaluere
Page 23 and 24:
Om Codex Alimentarius Principperne
Page 25 and 26:
Fødevarestyrelsen/Foders hjemmesid
Page 27 and 28:
• Korrekt emballage skal anvendes
Page 29 and 30:
7.2 Case om pesticider i citruskvas
Page 31 and 32:
Ingen af de 6 prøver indeholdt nog
Page 33 and 34:
Tabel 7.3 Grundlag for beregning af
Page 35 and 36:
vurderes at være uden sundhedsmæs
Page 37 and 38:
Tabel 7.8 Thiabendazole - indtag, a
Page 39 and 40:
Udover den danske produktion import
Page 41 and 42:
8.2.1 Analyser For at kunne vurdere
Page 43 and 44:
de kan derfor akkumuleres og opkonc
Page 45 and 46:
Kort om krav og kontrol af fødevar
Page 47 and 48:
Frugt og grøntsager Frugt og grøn
Page 49 and 50:
Tabel 9.1 Mængder, oprindelse og a
Page 51 and 52:
For at få en indikation af, om der
Page 53 and 54:
Der tages specielle forholdsregler
Page 55 and 56:
Anvendelse hos slutbruger Skønt sp
Page 57 and 58: Det skal bemærkes, at prøverne ik
Page 59 and 60: 10. Biprodukter fra biobrændstofin
Page 61 and 62: Eksempler på råvarer til produkti
Page 63 and 64: Figur 10.1 produkter fra fremstilli
Page 65 and 66: 2. En termokemisk metode der omfatt
Page 67 and 68: Ved fremstillingen af biodiesel udv
Page 69 and 70: som eventuelt ville kunne ’udvask
Page 71 and 72: Biprodukter fra produktionen af bio
Page 73 and 74: 10.5 Case om mykotoksiner i DDGS fr
Page 75 and 76: Tilrettelæggelsen af analyseprogra
Page 77 and 78: Tabel 10.2 Grundlaget for beregning
Page 79 and 80: Af tabel 10.4 fremgår det, at svin
Page 81 and 82: Af tabel 10.5 fremgår det, at kyll
Page 83 and 84: Slutteligt skal det nævnes, at man
Page 85 and 86: Det fremgår af tabel 10.6, at der
Page 87 and 88: Udvikling i efterspørgslen efter b
Page 89 and 90: 11. Virksomheder, der omsætter og
Page 91 and 92: landede produkter, hvor der for et
Page 93 and 94: svarlige og skal investere i de for
Page 95 and 96: 12. Afslutning og konklusion Bi- og
Page 97 and 98: Formålet med casen var at vurdere
Page 99 and 100: som ikke er tilladt i EU. Man skal
Page 101 and 102: Andre observationer og anbefalinger
Page 103 and 104: veal calves, pigs, chickens) and ba
Page 105 and 106: industry. The concept varies, but a
Page 107: Crude glycerol from biodiesel produ
Page 111 and 112: Dong Energy, 2011 (b). Nyttige prod
Page 113 and 114: Group on Pesticide Residues, Rome,
Page 115 and 116: IEA Bioenergy Task 39 2009: Commerc
Page 117 and 118: Polin, D., Kelley, K., Lehman, E.,
Page 119 and 120: Upadhaya, S.D., Sung, H.G., Lee, C.
Page 121 and 122: 15. Bilag Bilag 1. Liste over anven
Page 123 and 124: ppm Parts per million - svarer til
Page 125 and 126: Biprodukt Analyse Enhed Vegetabilsk
Page 127 and 128: Biprodukt Analyse Enhed Fund min. F
Page 133 and 134: Biprodukt Analyse Enhed Andet: Fund
Page 135 and 136: ”Brød, kager og kasserede råvar
Page 137 and 138: ”Bi- og restprodukter fra øl”
Page 139 and 140: Bilag 4. Oversigt over relevante be
Page 141 and 142: Mykotoksin Effekt på dyr HT-2 og T
Page 143 and 144: Bilag 5. Resultater af analyser for
Page 145 and 146: Bilag 6. Resultater af analyser for
Page 147: Metaller Arsen, cadmium, kobolt, ch
show all

Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?