Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen
Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen
Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Mykotoksin Effekt på dyr<br />
HT-2 og T-2-toksin<br />
Aflatoksin (Aspergillus<br />
flavus)<br />
Ochratoksin<br />
Fjerkræ:<br />
- Nedsat ædelyst<br />
- Nedsat tilvækst<br />
- Nedsat ægproduktion og skalkvalitet<br />
- Nedsat reproduktionsevne<br />
- Nedsat immunforsvar<br />
- Skader i fordøjelseskanalen<br />
- Heste:<br />
- Nedsat ædelyst<br />
- Vægttab<br />
- Utilpashedstegn<br />
- Nedsat immunforsvar<br />
- Kolik<br />
Kalve/køer:<br />
- Nedsat ædelyst<br />
- Nedsat tilvækst<br />
- Nedsat mælkeproduktion<br />
- Nedsat reproduktionsevne<br />
- Leverskader<br />
- Fedtakkumulering i lever, nyre og hjerte førende til encephalopathia<br />
(hjerneskader) og ødemer<br />
Svin:<br />
- Nedsat ædelyst<br />
- Nedsat tilvækst<br />
- Skader leveren<br />
- Nedsat immunforsvar<br />
- Nedsat reproduktionsevne hos søer<br />
Fjerkræ:<br />
- Nedsat tilvækst<br />
- Nedsat ægproduktion<br />
- Nedsat reproduktionsevne<br />
- Nedsat immunforsvar<br />
- Nedsat knoglestyrke<br />
- Misfarvning af næb og fødder<br />
- Hudlæsioner pga nedsat blodkoagulering<br />
- Leverskader, nedsat leverfunktion og forstørret lever<br />
Heste:<br />
- Nedsat eller ingen ædelyst<br />
- Vægttab<br />
- Nedsat immunforsvar<br />
- Nedsat frugtbarhed<br />
- Leverskader<br />
- Død<br />
Kalve/køer:<br />
Generelt er køer mindre følsomme end grise pga mikrobiel vomaktivitet. Ved høj<br />
eksponering ses:<br />
- Nedsat ædelyst<br />
- Nyreskader<br />
- Lungeødem<br />
Kalve er mere følsomme end køer, fordi deres drøvtyggerfunktion er under<br />
udvikling.<br />
141
Change language