Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen
Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen
Biprodukter fra fødevare - Fødevarestyrelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Biprodukt Analyse Enhed<br />
Fund<br />
min.<br />
Fund<br />
maks.<br />
Fund<br />
gns.<br />
Fund over<br />
detektionsgrænsen<br />
Antal<br />
analyser<br />
Tilladt<br />
største-<br />
indhold<br />
Vegetabilsk fedt 276<br />
Cadmium mg/kg 0,024 0,17 0,095 2 10 1<br />
Krom mg/kg 0,12 3 0,86 5 5 Ingen<br />
Nikkel mg/kg 2,1 110 10 44 232 Ingen<br />
Dioxiner ng TEQ/kg 0,15 3 0,53 33 33 0,75<br />
Dioxinlignende PCB'er ng TEQ/kg 0,015 0,31 0,09 25 25 1,5 B<br />
Indikator PCB’er µg/kg 0,31 23,1 2,5 20 28 Ingen<br />
Endosulfan mg/kg 0,076 0,59 0,3 4 22 1,0<br />
Lindan (HCH, Gamma-Isomer) mg/kg 0,0075 0,0075 0,0075 1 22 2,0<br />
De tilladte størsteindhold fremgår af Kommissionens forordning (EU) Nr. 574/2011, hvis ikke andet er anført. Alle analyseværdier er korrigeret til et vandindhold i varen på 12 %<br />
B) Summen af dioxiner og dioxinlignende PCB'er<br />
Antal<br />
prøver<br />
129