30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

UDSTILLERE - 31
´T IJ NATTE
Klosterbryg – 6,5% vol.
Denne øl er ravgul i farven og har
en mild og jordagtig aroma. Den smager
af ristet malt, hvilket også giver den
flotte ravgule farve. Den har en dejlig
klar, sprød afslutning. Den er meget let
at drikke taget i betragtning at den holder
6,5% alkohol.
´T IJ PLZEN
Pilsner – 5% vol.
Denne øl har en uklar, gylden farve
og har en humle og parfumeret aroma.
Den er meget humlet og tør, lidt sød
og meget fyldig. Den har en lang vedvarende
eftersmag.
´T IJ STRUIS
Stærk belgisk ale – 9% vol.
Aromaen i denne øl beskrives bedst
som en blanding af ost og julebudding.
Den dufter meget af ost.
Det er en meget flot mørk øl, med
et lille hvidt skum. Den har en flot
krop og er en smule sød. Senere udvikler
den gær- og humleduft og -smag.
´T IJ WIT
Hvedeøl –
En meget flot uklar, gylden farve og
et skum der ser ud til at kravle op til
toppen af glasset. Den er meget
lemon- og citrusagtig, med en dejlig
tørhed i enden.
´T IJ ZATTE
Klosterbryg – 8% vol.
Når denne uklare ravgyldne øl hældes
op har den et gennemsnitlig størrelse
hvidt skum, med mange store
partikler i. Den har appelsin, lemon,
æbler, kanel og honningaroma. Den
starter med at være en anelse sød,
med frugtige, krydrede og gærede
smagsaromaer og ender med at være
dejlig bitter i eftersmagen.
Nymburk,Tjekkiet
BOGAN
Pilsner – 5% vol.
En dejlig afrundet tjekkisk pilsner,
der udskiller sig fra andre tjekkiske øl,
med sin harmoniske balance mellem
sødme, humle og krop. En øl der bliver
lagret i bryggeriets åbne kar. Giver en
fuldendt oplevelse af Tjekkiet.
POSTRIZINSKE PIVO
Lager – 4% vol.
Mørk lagerøl fra Tjekkiet når det er
bedst. En utrolig flot øl, i fuld harmoni
mellem de forskellige smagsnuancer.
Trods dens lave alkoholprocent får
man en øloplevelse uden lige, fuld af
kraft og smag. Skal opleves. På fad.
FRANCINUV LEZAK
Pilsner – 4,0% vol.
En lys lagerøl, der udmærker sig ved
sin humlede karakter dog uden at blive
for skarp i sin bitterhed. En perfekt
ledsager til frokosten eller for sig selv
en varm sommerdag.
121