30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

UDSTILLERE - 24
BROOKLYN CHRISTMAS ALE
Brooklyns Christmas Ale er en herlig
krydret amerikansk ale, der er specielt
brygget til den danske juletid. Det
rødlige øl dufter af kanel og muskat, og
den varmende og fyldige smag er som
skabt til julemaden.
BROOKLYN OKTOBERFEST
Lager – 5,5% vol.
Oktoberfest Beer er en fyldig amerikansk
lagerøl med en gavmild duft af
malt og karamel. Det bløde og fyldige
øl er en velsmagende tørstslukker, der
er ideel til salt og stegt mad.
BROOKLYN PUMPKIN ALE
Frugt Ale – 5% vol.
Pumpkin Ale er en spændende amerikansk
ale brygget med græskar. Øllet
smager let, tørt og sødligt med en delikat
snert af græskarrets frugtighed, der
er ideel til efterårets retter med rodfrugter.
BROOKLYN MONSTER ALE
Barley Wine – 11-12% vol.
Garrett Olivers pragteksemplar af
en barley wine. Efterhånden ved at
være en kultøl fordi den kun brygges i
små partier en gang om året. Udvikler
sig over flere år.
Belgien
HOEGAARDEN
VERBODEN VRUCHT
Belgisk ale – 8,8% vol.
Mørk aromatisk og fyldig belgisk
ale, også krydret med den særlige hoegaardse
blanding.
HOEGAARDEN GRAND CRU
Belgisk ale – 8,7% vol.
En gylden belgisk ale krydret med
hoegaardse krydderblanding. Den komplekse
frugtagtige aroma minder om
orangelikør.
LEFFE BLONDE
Belgisk ale – 6,6% vol.
Denne klassiske belgisk lyse ale er
brygget på lys pilsnermalt tilsat en særlig
blanding af sukker. Øllets rige aroma
er yderligere beriget af den tilsatte
australske og belgiske humle.
LEFFE RADIEUSE
Belgisk ale – 8,2% vol.
Leffe Radieuse er en kobberfarvet
biere d’abbaye der byder på en fyldig
maltsødme og en let sursød frugtighed.
93