30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
UDSTILLERE - 14<br />
Grauballe Bryghus<br />
Vintapperiet har fået forhandling af<br />
Grauballe øl på Fyn.<br />
mail.: ale@grauballe-bryghus.dk<br />
Websted: www.grauballe-bryghus.dk<br />
Upasteuriseret og ufiltreret<br />
Grauballe Bryghus anno 2002 er etableret<br />
på en mindre landejendom ved<br />
Grauballe Mose.Alt øl er upasteuriseret,<br />
ufiltreret og modnet på fad.<br />
Den lille produktion af fadøl på 200<br />
hl om året sælges i udvalgte pubber og<br />
værtshuse.<br />
Grauballe Bryghus har netop igangsat<br />
salg af flaskemodnet øl i 75 cl flasker<br />
med champagneprop. Denne øl vil<br />
blive solgt til spisesteder og værtshuse<br />
nær Silkeborg. Desuden vil den kunne<br />
købes i forbindelse med smagninger og<br />
besøg på bryggeriet.<br />
Grauballe Bryghus fremstiller desuden<br />
Honeygold, Barley Wine og den<br />
nye juleøl Orange Blossom på 33 cl.<br />
engangsflaske.<br />
BARLEY WINE<br />
Ale – 9% vol.<br />
En ny øl fra Grauballe Bryghus.<br />
Inspirationen kommer fra amerikansk<br />
mikrobryg, men vi har som sædvanlig<br />
valgt vores egen stil. En stærk sag med<br />
masser af humle.<br />
Den fyldige maltkrop giver baggrund<br />
for en symfoni af humleindtryk, der er<br />
præget af bl.a. Cascade og en helt speciel<br />
humle. Smagen og aromaen har<br />
strejf af blomster, citrus og solbær.<br />
Barley Wine fås på 33 cl. flaske fra<br />
september. Serveres som fadøl.<br />
ORANGE BLOSSOM<br />
Ale<br />
"Orange Blossom" er en øl som<br />
bl.a. er brygget på honning fra appelsinblomster<br />
og med en frisk og ren smag<br />
af jul. Serveres som fadøl.<br />
HONEYGOLD<br />
Ale – 7,5% vol.<br />
En fusionsøl inspireret af belgisk<br />
Golden Ale og honningøl. Humlet med<br />
tre forskellige humletyper og brygget<br />
med honning indsamlet fra leatherwood-træer<br />
på Tasmaniens vestkyst.<br />
Det giver en stærk men blød øl, der<br />
næsten har præg af tør hedvin. Humlen<br />
og den tørre smag gør dog, at man<br />
ikke glemmer, at det er øl man drikker.<br />
Honeygold blev af publikum på sidste<br />
års ølfestival valgt som det bedste<br />
bryllupsbryg i anledning af kronprinseparrets<br />
bryllup.<br />
Honeygold fås på 33 cl flaske.<br />
65
Change language