30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

UDSTILLERE - 9
ANCHOR CHRISTMAS ALE
Juleøl
Hvert år siden 1975 har Anchor
brygget en juleøl. Øllet frigives i begyndelsen
af november og fås til midten af
januar. Opskrifterne er hemmelige og
ændrer sig fra år til år. Mange trofaste
fans gemmer et par flasker, som de lagrer
i flere år.
Mexico
CORONA
Pilsner – 4,5% vol.
Mexicos mest solgte lagerøl.
Corona er lys og let og har en behagelig
blid aroma.
NEGRA MODELO
Wienerøl – 5,3% vol.
Mørk mexicansk lagerøl af wienertypen.
Som ved de fleste mexicanske øl
tilsættes ris i brygningen, der giver lethed
uden at der mistes fylde. Negra
Modelo har en sød og maltet smag
med strejf af chokolade.
Italien
PERONI NASTRO AZZURRO
Pilsner – 5,2% vol.
Øllet har en velhumlet, delikat og
bitter smag samt tør eftersmag.
PERONI GRAN RISERVA
Pilsner – 6,6% vol.
Lys lagerøl med tør eftersmag og
perfekt balance mellem malt og humle.
Asien
TIGER BEER
Pilsner – 5% vol.
Lagerøl fra Singapore. Kåret som
»The World’s Best Lager 98/99«.
Holland
LA TRAPPE BLOND
Klosterbryg – 6,5% vol.
Smagen er fyldig, maltet og let frugtagtig
med lang og let humlet eftersmag.
LA TRAPPE TRIPEL
Klosterbryg – 8% vol.
Øllet har kraftigt og fyldigt skum og
en cremet, vinøs fylde. Smagen er
frugtagtig og bittersød med toner af
honning og appelsin. Bitterheden markerer
sig i starten, men aftager hurtigt
og slutter i en let maltet eftersmag.
LA TRAPPE DUBBEL
Klosterbryg – 6,5% vol.
Dubbel har fyldigt og cremet skum
med frisk, syrlig karakter og behagelig
aromatisk tone af eksotiske frugter.
Øllet har strejf af chokolade og æble
samt en moderat bitter eftersmag.
LA TRAPPE QUADRUPEL
Klosterbryg – 10% vol.
Den har en let sløret, mørk rødbrun
farve og cremet fyldigt skum. Den
har stor fylde med frugtagtig, mildt
krydret og let bitter smag samt lang
frugtagtig tørhed i eftersmagen. Den
høje alkoholprocent varmer og understøtter
tonerne af koriander og sirup.
41