30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
3 - UDSTILLERE<br />
NEWTON<br />
Belgisk ale – 3,5% vol.<br />
Superb æbleøl i den klassiske, belgiske<br />
tradition. Brygget som en øl og<br />
derpå tilsat hele 20% frugtsaft. Is-afkølet<br />
er den perfekt som aperitif.<br />
Brasserie Dubuisson<br />
Hugues og Vincent Dubuisson repræsenterer<br />
8. generation af bryggerfamilien,<br />
der siden starten helt tilbage i<br />
1769, er garant for noget af Belgiens<br />
fornemste og berømteste bryg. Især<br />
hører deres unikke og kraftige Bush<br />
Beer til blandt favoritterne hos de ølelskende<br />
amerikanere, der importerer<br />
(eller efterligner!) belgisk øl i stor stil.<br />
Bryggeriet i Pipaix modtager konstant<br />
udmærkelser for sine kvalitetsbryg.<br />
BUSH/SCALDIS AMBER<br />
Belgisk ale – 12,0% vol.<br />
En klassiker siden 'fødslen' i 1933<br />
og formentligt Belgiens stærkeste øl.<br />
Uhyre fyldig og kraftig smagsoplevelse<br />
uden at blive overvældende. (Ved juletid<br />
også som Bush de Noël med<br />
samme styrke.)<br />
BUSH/SCALDIS BLONDE<br />
Belgisk ale – 10,5% vol.<br />
Fremragende, gylden belgier brygget<br />
med den fineste Saazer-humle. Lettere<br />
og mildere end sin 'storebror', men<br />
stadig et meget kraftigt og spændende<br />
bekendtskab.<br />
BUSH/SCALDIS NOEL<br />
Belgisk ale – 12% vol.<br />
Dubuissons julebryg. Unik øl.<br />
BUSH/SCALDIS 7<br />
Belgisk ale – 7,5% vol.<br />
Dubuissons fornemme nyskabelse,<br />
der overrasker positivt med en særdeles<br />
forfinet duft og en herlig, meget fyldig<br />
smag. Brygget for at imødekomme<br />
ølkendere, der foretrækker en alkoholsvag<br />
øl med Bush's særpræg.<br />
CUVEE DES TROLLS<br />
Belgisk ale – 6,0% vol.<br />
Helt enestående bryg fra<br />
Dubuissons mikrobryggeri midt i universitetsbyen<br />
Louvain-La-Neuve. Øllet<br />
har en fin og overordentlig kompleks<br />
smag, der henrykker allerede ved første,<br />
forfriskende mundfuld. Ufiltreret.<br />
Brasserie á Vapeur<br />
Verdens formentligt sidste dampdrevne<br />
bryggeri ledes med lidenskabelig hånd<br />
af Vinciane og Jean-Louis Dits, der med<br />
stor kærlighed til øllet brygger deres<br />
fåtallige men helt igennem storartede<br />
håndbryg i de gamle originale murstensbygninger,<br />
som også huser et<br />
museumsmodent apparat til destillation<br />
af øl: Esprit de Vapeur Cochonne Single<br />
Malt! Eksklusive bryg både hvad<br />
angår kvalitet og kvantitet.<br />
20
Change language