Riesling, Deutschland 2007 (PDF) - Gerstl Weinselektionen

WEINGUT BRENNFLECK, SULZFELD
23 ha, durchschnittliche Jahresproduktion 180'000 Flaschen, Inhaber und
Betriebsleiter Hugo Brennfleck. Im alten, 1479 errichteten Gutshof im
mittelalterlichen Sulzfeld widmen sich Hugo und Susanne Brennfleck in
13. Generation dem Weinbau. Ich konnte die Fassproben der beiden Weine
unseres Sortimentes zu Hause in aller Ruhe probieren. Und wir haben sie
nicht nur probiert, sondern mit Hochgenuss getrunken. Insbesondere von
der unendlich raffinierten Spätlese trocken bin ich absolut begeistert. Ich
werde dieses Weingut mit Sicherheit in Kürze besuchen.
Sulzfelder Maustal Kabinett trocken 2007
17/20, –2012 75cl, 18.– (ab 16. Juni 2008 19.50), Art. 237584
Duftet wie ein süsser Kabinett, herrliche Zitrusfrucht, dazu reife, gelbe
Tropenfrucht und fein angetönte Mineralität. Schlanker, saftiger Gaumen,
getragen von genial rassiger Säure, stilistisch könnte das ein Moselriesling
sein, so wunderbar schlank ist er, ein lebendiger Filigrantänzer und ein Sommerwein,
wie man ihn sich schöner nicht wünschen kann.
HIT! EINMALIGES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS!
Escherndorfer Lump Spätlese trocken 2007
19/20, –2030 75cl, 26.–
(ab 16. Juni 2008 28.50), Art. 237588
Nebst dem herrlichen Duft von perfekt gereifter Tropenfrucht begeistert
mich diese absolut sinnliche Mineralität. Dieser präzise, klassische, hochkomplexe
Duft verspricht, dass in diesem Glas ein ganz grosser Riesling sein
muss. In der Tat ist das etwas vom Raffiniertesten, was ich an trockenem
Riesling kenne. Allein die Konsistenz des Weines ist von einer Feinheit, wie
ich sie vor dem Jahr 2007 bei einem trockenen Riesling noch nie erlebt habe.
Der Wein liegt wie Öl auf der Zunge, aber selbstverständlich nicht so
dickflüssig, sondern so extrem zart, dass der Gaumen kaum berührt wird.
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