Riesling, Deutschland 2007 (PDF) - Gerstl Weinselektionen

MOSEL-SAAR-RUWER Maximin Grünhaus
Maximin Grünhäuser Abtsberg Auslese 2007
19/20, –2050 37.5cl, 19.– (ab 16. Juni 2008 20.50), Art. 237487
75cl, 35.– (ab 16. Juni 2008 38.–), Art. 237486
150cl, 93.– (ab 16. Juni 2008 103.–), Art. 237488
300cl, 186.– (ab 16. Juni 2008 206.–), Art. 237490
Schon der Duft deutet es an, da kommt ein etwas wilder Kerl, aber genau
das liebe ich über alles, da passiert etwas, da geht die Post ab, so ein Wein
wird sicher nie langweilig. Am Gaumen vereint er pure Rasse mit köstlicher
Süsse, das Spiel der Aromen ist von unbeschreiblicher Vielfalt, das ist so
ein himmlisch raffinierter Wein, der mich zum Träumen bringt, jeder
Schluck ist ein absolut sinnliches Erlebnis, ein Naturereignis.
Maximin Grünhäuser Herrenberg Eiswein 2007
20/20, –2060 37.5cl, 98.– (ab 16. Juni 2008 108.–), Art. 237491
Carl von Schubert: «Den haben wir am 16. November kurz vor Sonnenaufgang
geerntet, alle Erntehelfer waren noch da, so war alles in 10 Minuten
gelesen.» Schon das Dufterlebnis ist genial, diese unvergleichliche Frische
zieht sich durch, vom ersten Nasenkontakt bis zum Ende des minutenlangen
Finales, ein Fruchtelixier der köstlichen Art, das ist ein vergleichsweise
schlanker Eiswein, aber in Sachen Aromatik ist alles da, was man sich nur
wünschen kann, ein Eiswein von selten gesehener Präzision und Feinheit.
51