Riesling, Deutschland 2007 (PDF) - Gerstl Weinselektionen

NAHE Weingut Hermann Dönnhoff
Weines, die Finesse ist im Vordergrund, die Kraft eher nur angetönt, die
Aromenvielfalt unbeschreiblich. Am Gaumen macht er gewaltig Druck, da
ist geballte Kraft, es bleibt aber ein wunderbar schlanker, saftiger, unendlich
raffinierter Wein, ich flippe fast aus, wenn mir vor 5 Jahren jemand
gesagt hätte, dass ich einmal zu einem grossen Fan von trockenem Riesling
werde, hätte ich es nie geglaubt, aber Weine von dieser Perfektion gab es
damals auch noch nicht. Helmut Dönnhoff: «Wir verwenden heute auch
allerbeste Trauben, die wir früher niemals für trockenen Wein genommen
haben.»
Dellchen Grosses Gewächs 2007
20/20, 2012–2040 75cl, 52.– (ab 16. Juni 2008 57.–), Art. 237438,
erst im Herbst lieferbar
Der Duft ist von genialer Raffinesse, zart, fein, absolut köstlich und unendlich
aromatisch. Am Gaumen Riesling trocken der sinnlichen Art, pure
konzentrierte Finesse, der Wein schmeichelt wie Sahne über die Zunge,
hinterlässt jede Menge raffiniertester Aromen, das ist Riesling trocken in
Perfektion, der Wein hat einen absolut unwiderstehlichen Charme, ein
göttliches Getränk.
HIT! SOMMERWEIN 2008
Gutsriesling QbA 2007
17/20, –2018 75cl, 16.– (ab 16. Juni 2008 17.50), Art. 237440
Der duftet schon so, dass man ihn einfach lieben muss, unglaublich, was
dieser unkomplizierte Wein für einen Charme versprüht, da ist jede Menge
Saft und Schmelz, ein köstliches Aromenspiel, ein nobler Hauch Süsse, eine
herrlich rassige Säure und etwas raffiniert Herbes, ein süffiger, erfrischender
Wein, charaktervoll, lebendig, mit Spannung und Nerv.
HIT! EINMALIGES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS!
Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2007
18/20, –2030 75cl, 21.– (ab 16. Juni 2008 23.–), Art. 237442
Das ist der Duft eines Kabinett wie er im Buche steht, zarter kann ein
Wein nicht mehr sein, gleichzeitig ist er unendlich aromatisch, herrlich
frisch, genial süss, raffiniert mineralisch und dezent würzig. Das ist die
Leichtigkeit des Seins, ich habe gerade einen grossen Schluck getrunken,
ohne es zu merken, der animiert, der erfrischt, das ist prickelnde
Eleganz, ein absolut sinnlicher, einfach grandioser Kabinett.
21.–
statt 23.–
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