Riesling, Deutschland 2007 (PDF) - Gerstl Weinselektionen

NAHE Schlossgut Diel
HIT! SOMMERWEIN 2008
Burg Layer Riesling 2007
18/20, –2018 75cl, 19.– (ab 16. Juni 2008 21.–), Art. 237428
Der Wein duftet himmlisch, ein köstliches Fruchtpaket, sprüht so richtig
Frische aus und beeindruckt mit köstlicher Mineralität. Am Gaumen ist
pure frische Frucht, hei, hat der Wein Rasse, das ist schon fast Eiswein,
eine Erfrischung der sinnlichen Art, dieser kraftvolle, konzentrierte Wein
mit seiner genialen Fruchtaromatik, das ist der Sommerwein par excellence.
Dorsheimer Goldloch Spätlese 2007
19/20, –2040 75cl, 36.– (ab 16. Juni 2008 39.–), Art. 237429
Das ist pure Eleganz, der strahlt wie ein Maikäfer, gelbe Frucht, erfrischende
Zitrusfrucht, sublime Mineralität, ein charmanter Strahlemann.
Am Gaumen vereint er samtene Weichheit, köstlichen Schmelz und pure
Rasse, das ist ein himmlisches Fruchtelixier, der Wein schmeckt einfach nur
unendlich gut, hier sind schon viele grosse Spätlesen entstanden, aber ich
glaube, das ist die allergrösste, schlicht perfekt.
Dorsheimer Goldloch Auslese 2007
20/20, –2050 75cl, 61.– (ab 16. Juni 2008 67.–), Art. 237430
Feine Botrytis, ausgeprägte Tropenfrucht, duftet viel zarter als die Spätlese,
in Sachen Komplexität legt sie aber noch einen drauf. Auch am Gaumen
gibt sie sich viel zarter, filigraner, aber von himmlischer Raffinesse, dieses
Kraftbündel kommt tänzerisch leicht daher, die Säure ist weich wie Seide,
schmilzt wie Butter auf der Zunge und trägt die köstlichen Aromen meilenweit,
das ist Riesling-Raffinesse in Perfektion. Ein grosser Riesling muss
nicht breit und wuchtig sein, das Einmalige an dieser Traubensorte ist ihre
Finesse, ihre Fähigkeit, bei maximaler Leichtigkeit ein wahres Aromenspektakel
aufzuführen. Das zeigt dieser Wein in vollendeter Form, deshalb
die 20 Punkte.
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