Riesling, Deutschland 2007 (PDF) - Gerstl Weinselektionen

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WEINGUT FRITZ HAAG, BRAUNEBERG, MOSEL
12 ha, durchschnittliche Jahresproduktion 98'000 Flaschen, Inhaber Oliver
Haag, Kellermeister Oliver Haag und Vater Wilhelm. Oliver Haag ist seit dem
Jahrgang 2005 im elterlichen Betrieb eingestiegen und hat somit drei absolute
Top-Jahrgänge erlebt. Er hat jetzt bereits den Beweis erbracht, dass die
Weinqualität unter seiner Führung nahtlos an das Top-Niveau seines Vaters
anschliesst. Vater Wilhelm steht zwar immer noch mit Rat und Tat zur Seite,
aber Oliver verwirklicht mit grossem Erfolg auch seine eigene Linie. Oliver
Haag: «2007 ist der ideale Jahrgang, den wir gebraucht haben, es gibt
vor allem im Bereich QbA bis Spätlese auch mengenmässig etwas mehr als
letztes Jahr. Die Weine sind üppig, kräftig, aber trotzdem filigran.»
HIT! EINMALIGES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS!
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese trocken 2007
19/20, –2018 75cl, 29.– (ab 16. Juni 2008 32.–), Art. 237560
Die Mineralität dieses Duftes ist von unbeschreiblicher Raffinesse, dazu
herrliche Zitrusfrucht. Rasse und Fülle, reife Säure von höchster Feinheit,
mich hat kaum je zuvor ein trockener Wein von Fritz Haag dermassen
begeistert, das könnte problemlos auch ein Grosses Gewächs sein, die
Klasse hat der Wein auf jeden Fall.
HIT! SOMMERWEIN 2008
Fritz Haag Riesling (trocken) 2007
17/20, –2015 75cl, 14.50 (ab 16. Juni 2008 17.–), Art. 237557
Nur schon der Duft, ich liebe diesen Wein, der hat sich richtiggehend
zu einer Persönlichkeit entwickelt, er ist schon fast blind erkennbar. Ich
merke gerade, dass ich den ersten Schluck getrunken habe, ohne es zu
merken, der ist einfach nur gut und süffig im positiven Sinn des Wortes,
ein Wein, der die Sinne erfrischt, ein richtig fröhlicher Kerl, der einfach
unendlich Trinkspass macht.