04bäckerei- und Konditoreiartikel - BÄKO Gruppe Nord

14 Großgeräte
HOBART Universalspülmaschine
PROFI UXS-10NB
Universalspülmaschine PROFI UXS-10NB; niedrigste Betriebskosten: nur
4,5 l Wasserverbrauch; 4 große Körbe Fassungsvermögen = doppelte
Kapazität = halbe Spülzeit= halbe Kosten; inkl. Enthärtungsanlage; inkl.
Vorwaschprogramm: hält die Waschlauge sauber, reduziert die Reinigerkosten
bis zu 30 %; inkl. Siebsicherung: keine Gegenstände gelangen in
die Pumpe - schützt vor Ausfall und unnötigen Reparaturen; alle Modelle
auf Wunsch auch mit Abwasser und/oder Abluft-Wärmerückgewinnung
erhältlich: spart Betriebskosten bis zu 30 % bzw. verhindert Wrasenaustritt
beim Öffnen der Maschine; inkl. Dosiertechnik für Reiniger und Klarspüler;
narrensichere Ein-Knopf-Bedienung; komplett anschlussfertig; nagersicher;
Außenmaße (H x B x T): 198,4 x 78 x 94,5 cm; Tankinhalt: 80 l; Einschubhöhe:
86 cm; Wasserverbrauch: 4,5 l Leistung / Std.; 30 Programme /
4 Körbe pro Spülgang (60 × 40 × 40 cm) / 8 Bleche (bis 60 × 80 cm)
sowie Arbeitsutensilien aller Art Programme 120 / 240 / 360 / >360 Sek.
Anschluss 15,4 kW, inkl. Enthärtungsanlage
Art.-Nr. 821010
Anschluss 15,4 kW, inkl. Enthärtungsanlage mit VAPOSTOP
Art.-Nr. 821013
Anschluss 12,6 kW, inkl. Enthärtungsanlage und
Abwasserwärmerückgewinnung
Art.-Nr. 821020
204 | BÄKOTechnik 2012
HOBART Universalspülmaschinen
PROFI UXT und PROFI UXTLH
inkl. Vorwaschprogramm: hält die Waschlauge sauber, reduziert die Reinigerkosten
bis zu 30 %; inkl. Siebsicherung: keine Gegenstände gelangen in
die Pumpe – schützt vor Ausfall und unnötigen Reparaturen; alle Modelle
auf Wunsch auch mit Abwasser und/oder Abluft-Wärmerückgewinnung
erhältlich: spart Betriebskosten bis zu 30 % bzw. verhindert Wrasenaustritt
beim Öffnen der Maschine; inkl. Dosiertechnik für Reiniger und Klarspüler;
narrensichere Ein-Knopf-Bedienung; komplett anschlussfertig; nagersicher
Universalspülmaschine UXT-10 NB
Art.-Nr. auf Anfrage
Ausführung doppelt so groß wie UXS
Anschluss 400 V / 50 Hz / 21,2 (15,7) kW
(Warmwasseranschluss)
Außenmaße (H x B x T) 198,4 x 138 x 94,5 cm
Tankinhalt 130 l
Einschubhöhe 86 cm
Wasserverbrauch 7,5 l
Stundenleistung 30 Körbe / 6 Körbe pro Spülgang (60 × 40
× 40 cm)/ 16 Bleche (bis 60 × 80 cm) sowie
Arbeitsutensilien aller Art / Std.
Programme 120 / 240 / 360 / >360 Sek.
Universalspülmaschine UXTLH-10 NB
Art.-Nr. Auf Anfrage
Ausführung Haubenmodell extra breit und extra hoch
Anschluss 400 V / 50 Hz / 21,2 (15,7) kW
(Warmwasseranschluss)
Außenmaße (H x B x T) 198, 4 x 138 x 93,6 cm
Tankinhalt 130 l
Einschubhöhe 88 cm
Wasserverbrauch 7,5 l
Stundenleistung 30 Körbe / 6 Körbe pro Spülgang (60 × 40
× 40 cm) / 16 Bleche (bis 60 × 80 cm) sowie
Arbeitsutensilien aller Art / Std.
Programme 120 / 240 / 360 / >360 Sek.