04bäckerei- und Konditoreiartikel - BÄKO Gruppe Nord

Schaumfolie
Polyethylen; für Langzeitteiglinge auch ohne Bemehlung; Schaumfolie liegt
lose in der Diele; nach dem Stürzen der Teiglinge auf ein Backblech die
Folie abziehen und in die Diele zurücklegen, 2 mm stark; natur
Maße (L x B) 55 x 36 cm Abb. 1)
Art.-Nr. 884937
Maße (L x B) 73 x 53 cm (Abb. 2)
Art.-Nr. 884938
Gärpapier
Brotdiele
Abb. 1 Abb. 2
Sturzkasteneinlage für Frostung und Gärung von Teiglingen; perforierte
Rollenware; bis zu einigen Wochen verwendbar, extra stark, 70 g/m²;
55 x 36 cm; 550 Abrisse
Art.-Nr. 884936
Art.-Nr. 884573
Material Buchenholz und Ayous, 5 mm Sperrholzboden
Maße (H x B x L) 150 x 50 x 10 cm
Ausführung Ecken gezinkt, Boden geschraubt und geleimt
Brezelsturzkasten
Brezelsturzkasten 4-reihig (Abb. 1)
Art.-Nr. 884917
Kippkasten (Abb. 1)
Art.-Nr. 884901
Ausführung grünes, festes Tuch
Bäckerei- und Konditoreiartikel 04
mit festem Polyestertuch grün; Buchenholz, Sperrholz-Boden geklammert
und geleimt, Tuch fest eingeklebt; Außenmaße (L x B x H): 77 x 57 x 2 cm;
Innenmaße (L x B x H): 74,5 x 54,5 x 1,6 cm; Stapelhöhe: 2 cm
Brezelsturzkasten 5-reihig (o. Abb.)
Art.-Nr. 884918
Kippkasten/Gärgutträger aus Holz
Polyestertuch grün; Buchenholz-Rahmen gezinkt, natur; Sperrholz-Boden;
getackert und geleimt; Außenmaße (L x B x H): 77 x 57 x 4 cm; Innenmaße
(L x B x H): 74,5 x 54,5 x 3,6 cm; Stapelhöhe: 4 cm
Kippkasten mit Alu-Bodenwinkelleiste (o. Abb.)
Art.-Nr. 884903
Ausführung Alu-Schienen geschraubt, grünes Tuch
wechselbar
Kippkasten (Abb. 2)
Art.-Nr. 884905
Ausführung günes Tuch wechselbar
Abb. 1
Abb. 1
Abb. 2
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