04bäckerei- und Konditoreiartikel - BÄKO Gruppe Nord

05 Bäckerei- und Konditoreigeräte manuell / elektrisch
BÄKO-line Thermo-Quick-Uno/Duo
Temperiergerät für Kuvertüre mit ein/zwei herausnehmbaren Schüsseln;
doppelwandige Ausführung mit Thermo-Öl-Füllung; für je 6 kg Füllmenge;
Regelung durch Thermostat (70 °C); jede Schüssel getrennt heizbar
BÄKO-line Thermo-Quick-Uno (Abb.1)
Art.-Nr. 885119
Gewicht 8,7 kg
Maße (H x B x T) 24 x 41 x 41 cm
Anschluss 230 V / 50 Hz / 0,35 kW
Schüssel Ø x H 35 x 13 cm
BÄKO-line Thermo-Quick-Duo, getrennt heizbar (Abb.2)
Art.-Nr. 885120
Gewicht 14,8 kg
Maße (H x B x T) 24 x 76 x 41 cm
Anschluss 230 V / 50 Hz / 0,70 kW
Schüssel Ø x H je 35 x 13 cm
Ersatzschüssel für Uno oder Duo; 6 kg Füllmenge (Abb.3)
Art.-Nr. 885123
Abb. 2
90 | BÄKOTechnik 2012
Abb. 1
Abb. 3
SUPREMA Leberkäswärmer Modell 903
Edelstahl; hitzebeständiges Sicherheitsglas; vorn als Hebeglastür mit Innenbeleuchtung;
separate Regelung durch 2 Thermostate bis max. 110 °C;
steckerfertig; inkl. einer rostfreien Wasserschale und Horde
SUPREMA Leberkäswärmer Modell 903; Glas beidseitig (Abb.1)
Art.-Nr. 894581
Außenmaße (H x B x T) 35 x 59 x 32 cm
Gewicht 18 kg
Leistung 1,2 KW
Anschluss 230 V / 50 Hz
Leberkäswärmer; Glas einseitig (o. Abb.)
Art.-Nr. 894580
Abb. 1
Temperiergerät Caloribac
ideal als Zusatz-Temperiergerät für Farb-Kuvertüren; Volumen 3,5 l; gleichmäßige
Wärmeverteilung; digitaler Thermostatikregler von 25 – 90 °C;
energiesparend; fest montierter Behälter aus rostfreiem Edelstahl; Gehäuse
aus Polycarbonat, mit Klarsichtdeckel
Art.-Nr. 885115
Gewicht 1,8 kg
Anschluss 240 V / 50 Hz / 200 Watt
Maße (Ø x H) 25,4 x 18,8 cm